第一章 中国式有机农业理论与实践 1
一、光碳生物吸集理论与实践 1
二、胁迫作物打开次生代谢功能理论与实践 2
三、有益菌提高有机质利用率理论 5
四、生物集成技术抑制病虫草害理论 5
五、采用生物集成技术与常规技术土壤营养状况及产量分析 6
第二章 有机农产品生产五要素与12项平衡管理技术 12
一、有机农产品生产基础必需物质——有机质碳素肥 12
二、有机农产品生产主导必需物质——有益菌肥 15
三、提高有机农产品产量的物质——植物诱导剂 17
四、钾对有机农产品的增产作用 18
五、农产品增产的“助推器”——植物修复素 19
六、有机农产品生产12项平衡管理技术 20
第三章 “有机农业优质高效栽培技术”成果鉴定 26
一、“有机农业优质高效栽培技术”鉴定会专家评说 26
二、科学技术成果鉴定证书 30
三、科技成果简要说明及主要技术性能指标 31
四、科技成果推广应用前景 33
五、科技成果主要文件目录及来源 34
六、科技成果鉴定意见 38
七、科技成果完成单位情况 41
八、科技成果主要研制人员名单 42
九、科技成果鉴定委员会名单 45
十、科技成果登记表 46
第四章 有机农业发展方案 48
一、山西省新绛县有机农业发展方案 48
二、内蒙古自治区主要农作物应用生物集成技术产量翻番方案 52
三、河南省有机农业技术推广方案 55
四、贵州省六盘水市主要农作物应用生物集成技术产量翻番方案 58
第五章 有机蔬菜田间栽培方法 62
一、有机番茄田间栽培方法 62
二、有机黄瓜田间栽培方法 71
三、有机西葫芦田间栽培方法 79
四、有机茄子田间栽培方法 85
五、有机辣椒田间栽培方法 92
六、有机马铃薯田间栽培方法 100
七、有机芫荽田间栽培方法 103
八、有机长椰菜田间栽培方法 105
九、有机菠菜田间栽培方法 108
十、有机娃娃菜田间栽培方法 110
十一、有机韭菜田间栽培方法 112
十二、有机甘蓝、西兰花田间栽培方法 117
十三、有机结球生菜田间栽培方法 120
十四、有机苦苣菜田间栽培方法 123
十五、有机菜薹、油麦菜田间栽培方法 127
十六、有机芦笋田间栽培方法 129
十七、有机豇豆菜田间栽培方法 132
十八、有机黄秋葵田间栽培方法 136
附录 143
附表1 有机肥中的碳、氮、磷、钾含量速查表 143
附表2 品牌钾肥对作物的投入产出估算 145
附表3 童忆地力旺生物有机肥（液）及氨基酸的应用方法 147
附表4 植物诱导剂的应用方法 152