第一章 旅游法概述 1
第一节 旅游法的产生及调整对象 2
一、旅游业的发展和旅游法的产生 3
二、世界旅游立法概况 6
三、我国旅游法制建设 9
四、旅游法的概念和调整对象及作用 10
第二节 旅游法律关系 12
一、旅游法律关系的概念及其特征 12
二、旅游法律关系构成要素 13
三、引起旅游法律关系产生、变更和消灭的法律事实 15
第二章 旅行社管理法规 18
第一节 旅行社概述 19
一、旅行社的概念 20
二、旅行社的种类和经营范围 20
三、设立旅行社的条件 21
四、设立旅行社的申报审批 22
五、旅行社变更事项的管理 24
六、旅行社分支机构的管理 25
七、外商投资旅行社 26
第二节 旅行社行业管理制度 30
一、旅行社业务经营许可证制度 30
二、旅行社责任保险制度 31
三、旅行社质量保证金制度 31
四、旅行社公告制度 33
五、旅行社外汇管理制度 33
六、旅行社监督检查制度 34
七、旅行社业务年检制度 35
八、旅行社等级评定制度 36
第三节 旅行社的经营 37
一、旅行社经营管理 37
二、旅行社业务经营规则 38
三、旅行社工作人员的聘用及其要求 42
第四节 旅行社的权利义务、服务质量及责任 44
一、旅行社与旅游者之间的权利义务 45
二、旅行社与相关部门之间的权利义务 46
三、旅行社与旅游行政管理部门之间的权利义务 47
四、旅行社的法律责任 47
第三章 导游人员管理法规制度 55
第一节 导游人员管理概述 56
一、导游人员概念与类别 57
二、导游人员资格考试 57
三、导游人员证书 59
第二节 导游人员的权利和义务 65
一、导游人员的权利义务概述 65
二、导游人员的权利 66
三、导游人员的义务 68
第三节 导游人员的管理 74
一、导游人员的管理部门与权限 74
二、导游人员的计分管理制度 75
三、导游人员的年审管理制度 77
四、导游人员的等级考核制度 78
第四节 出境游领队人员的管理 83
一、出境领队人员的含义 83
二、申请领队证的条件 83
三、领队证的申领程序 84
四、领队证的颁发与管理 84
五、领队的职责和管理 85
六、法律责任 85
第四章 合同法律制度 88
第一节 合同的订立 89
一、合同法 90
二、合同的订立 93
第二节 合同的效力 98
一、合同生效 98
二、无效合同 98
三、可变更和可撤销的合同 99
四、合同无效和被撤销的法律后果 100
第三节 合同的履行 101
一、合同履行的原则 101
二、合同条款约定不明确或者没有约定时的履行 102
三、执行政府定价或者政府指导价的，在遇到政府价格调整时的履行 103
第四节 合同的变更、转让、终止和解除 103
一、合同的变更 104
二、合同的转让 105
三、合同的终止 106
四、合同的解除 107
第五节 违约责任 109
一、违约责任的法律特征和归责原则 109
二、违约责任的构成要件 110
三、违约责任的承担方式 110
四、违约责任的免除 114
第六节 旅游合同及合同争议的解决 115
一、旅游合同主体 115
二、旅游合同客体 116
三、旅游合同的主要内容 116
四、旅游合同的履行 118
五、合同争议的解决方式 119
六、合同争议仲裁和诉讼时效 119
第五章 消费者权益保护法律制度 121
第一节 消费者的权利与经营者的义务 122
一、消费、消费者和经营者的概念 123
二、消费者权益保护法的概念、调整对象和基本原则 124
三、《消费者权益保护法》的适用范围及与其他法律、法规的关系 125
四、消费者的权利 126
五、经营者的义务 130
第二节 消费争议的解决及法律责任 134
一、消费者权益的保护 134
二、消费争议的解决 135
三、违反《消费者权益保护法》的法律责任 137
第六章 旅游安全管理与旅游保险法律制度 143
第一节 旅游安全管理概述 145
一、旅游安全管理工作的方针 145
二、旅游安全管理的原则 145
三、旅游安全管理机构及其职责 145
第二节 旅游安全事故的处理 147
一、旅游安全事故的概念及事故等级 147
二、旅游安全事故处理的一般程序 148
三、重大旅游安全事故处理的程序 149
四、特大旅游安全事故处理的程序 149
五、外国旅游者在华旅游期间发生伤亡情况的处理 151
六、外国人在华死亡后的处理程序 151
第三节 保险概述 153
一、保险的概念、职能、作用及分类 154
二、保险合同 155
第四节 旅游保险 157
一、旅游保险的概念和特征 157
二、旅游保险的范围 158
三、旅游保险合同 158
四、旅游保险的索赔与理赔 159
五、旅行社责任保险 161
六、常见的其他旅游保险 163
七、旅游意外保险与旅行社责任保险的区别 164
第七章 旅游交通管理法律制度 167
第一节 旅游交通管理概述 168
一、旅游交通法规概况 168
二、制定旅游交通管理法律、法规的原则 171
三、旅游交通管理法规的调整对象 174
四、旅游者与承运人的权利和义务 175
第二节 旅客航空运输管理 180
一、旅客航空运输管理概述 180
二、禁运规定 180
三、客票管理 181
四、行李票管理 182
五、承运人的责任及其责任免除或减轻 182
六、赔偿责任限额 184
第三节 旅客铁路运输管理 185
一、旅客铁路运输管理概述 186
二、铁路运输合同 186
三、乘车条件 186
四、赔偿责任 187
第八章 住宿、食品安全管理法律制度 190
第一节 旅游饭店的权利和义务 191
一、旅游饭店与旅游者之间的权利和义务 191
二、旅游饭店与其他方面之间的权利与义务 195
三、旅游饭店的法律责任 196
第二节 旅游饭店的合同法律制度 199
一、饭店合同的分类 199
二、饭店住宿合同的成立与终止 200
三、饭店留置权 201
四、旅游饭店与旅行社的订房合同 201
第三节 旅游饭店星级评定制度 204
一、旅游饭店星级评定制度概述 204
二、旅游饭店星级评定制度的主要内容 204
第四节 旅游饭店治安管理法规制度 209
一、旅游饭店治安管理概述 209
二、旅游饭店治安管理的主要内容 209
第五节 食品安全管理法律制度 211
一、食品安全法概述 212
二、食品安全风险监测和评估 213
三、食品安全标准 213
四、食品生产经营管理 215
五、食品检验 215
六、食品进出口 216
七、食品安全事故处置 216
八、食品安全监督管理 217
九、法律责任 218
第九章 旅游资源管理法律制度 223
第一节 自然旅游资源管理法律制度 224
一、旅游资源的分类 224
二、自然旅游资源管理概述 225
三、风景名胜区的保护与管理 225
四、自然保护区管理的法律制度 231
第二节 人文旅游资源的法律保护 235
一、人文旅游资源管理法概述 235
二、文物及其所有权 235
三、文物管理机构和文物保护管理原则 236
四、对人文旅游资源的考古发掘 239
五、奖励与惩罚 240
第三节 旅游区（点）质量等级的划分与评定 242
一、旅游区（点）质量等级的划分 242
二、旅游区（点）质量等级的评定 244
第十章 旅游出入境管理法律制度 254
第一节 中国出入境管理 255
一、旅行社经营出境游的管理 255
二、组团社和旅游者权利义务 256
三、罚则 262
四、边境旅游 263
第二节 外国人出入境管理制度 265
一、外国人出入境管理制度概述 265
二、外国人出入境管理机关及有效证件 267
三、外国人居留、住宿管理 270
参考文献 274