《舌尖与脑尖》PDF下载

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  • 作  者:江曾培著
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787553507255
  • 页数:335 页
图书介绍:文学作品,杂文。本书中的文章基本上都是取材于现实生活中的真人真事,官场商场,学界民间,国计民生,世态百相,等等,无所不包。作者的杂文写作所秉承的正是鲁迅等前辈作家所开启的中国知识分子杂文传统,虽然数量繁多,但绝不像网络上的许多文章那样乖戾邪气、肆意妄为。面对历史上的那些人和事儿及当下的社会现象,他都在尊重史实的基础上,结合自己的生命体验,作了深刻的剖析,见解深刻,启人才智,让人品尝到历史深处的隽永况味。读者或许能从中了解当时的社会现状和人的思想状况,以此来关照当下问题。

第1部分 出版要坚持文化的选择 11

一 由纸书不死说出版以内容为王 12

二 出版要坚持文化的选择 15

三 学习韬奋的人民理念、文化意识、创新精神 18

四 重视旧书交易市场的开拓 22

五 个人文集要不要求“全” 24

六 婚恋图书“鱼”多“龙”少 26

七 “微博书”为何成“短命书” 28

八 公款出书是要整治的“N公”之一 31

九 图书过度包装亟需改变 34

十 “舌尖”与“脑尖” 37

十一 努力促进有质量的阅读 39

十二 全面看待“读不下去作品排行榜” 42

十三 书目推荐有利阅读的选择 44

十四 赞上海书展与开幕式告别 46

十五 “一位忧愤的小学生家长”的来信 48

十六 明年政府报告还要写全民阅读 51

十七 读书会是培育书迷的好形式 54

十八 宣扬“别太老实”为哪般 56

十九 厚貌深辞可读可思 58

二十 “卧游”于“寒士”之中 61

二十一 陈云发写作的“冷”“热”互动 63

二十二 序《红月亮》 65

二十三 有关《唐滔和他的虞山》 68

二十四 人性的镜子 71

二十五 治史重在感悟历史的真理 73

二十六 《大国方略》上连“天线”下接“地气” 75

二十七 《记住乡愁》让“乡愁”有所寄托 77

二十八 思维才是力量 79

二十九 第二届世界华文微型小说大赛感言 82

三十 闪小说:小说家族的新分支 85

三十一 读网要重视选择 88

三十二 “费劲”写书与“费劲”读书 90

三十三 世界中国学推动中外文化交流 92

三十四 话说看热闹与看门道 94

三十五 “莫言热”中的邪热 96

三十六 对莫言作品“好处说好,坏处说坏” 99

三十七 怎能如此瞎捧“乌青体” 101

三十八 对文字多点敬畏 104

三十九 “跑奖”要和“卖奖”一道反 106

四十 “鲁奖”评委沉默不宜 108

四十一 鲁奖办公室应回应社会质疑 110

四十二 最爱孟庄住 112

四十三 外文译文书写也应“咬文嚼字” 114

四十四 好读书还要读好书 116

四十五 通俗而雅,可读可思 119

四十六 序《大和尚憨山传奇》 122

四十七 山不在高,有仙则名 126

四十八 “谨防捧杀汪曾祺” 129

第2部分 英雄的“出身”与“用武之地” 133

一 “龙套”也能成“大师” 134

二 杨丽萍的“美与纠结” 137

三 无知的傲慢 140

四 莫让违法失德者成为大众偶像 142

五 对犯禁的明星不宜宽宥 144

六 这股“镀金”风要刹一刹 146

七 广告骗子的“帮手”与“屏风” 148

八 同一广告高频率重播挑战观众忍耐度 150

九 摒弃急功近利的“政绩足球” 152

十 新闻出版广电都不该“出卖长子权” 155

十一 教材选文宜经典重于流行 157

十二 贫富差距高歌“象牙塔” 159

十三 用法律之剑治“收视率造假” 161

十四 对世界杯的预测只是一种娱乐 163

十五 广告怎能攻陷禁地教科书 165

十六 天价培训班莫成拉关系的平台 167

十七 高职招生“宽进”必须伴之“严出” 169

十八 克莱登式“李鬼大学”何其多 172

十九 怎样提高教师的教育魅力 174

二十 高考加分政策亟须改革 176

二十一 由张曙光案对科学“两院”提三建议 179

二十二 这顶院士帽子被摘好 181

二十三 教学与科研要“一碗水端平” 183

二十四 学术期刊打假要真假期刊一道打 185

二十五 英雄的“出身”与“用武之地” 188

二十六 为《中国汉字听写大会》叫好 190

二十七 改进领导报道要破“官本位” 192

二十八 不要为吉尼斯纪录肆意劳民伤财 194

二十九 学术可以通俗化,不可娱乐化 196

三十 清除“肉模”不宜因噎废食 198

三十一 更需“回头看”的是医院等级制 200

三十二 “反腐败零容忍”与“腐败无死角”的误用 202

三十三 对购物卡要禁其所当禁 204

三十四 “毒跑道”中的“毒中毒” 206

三十五 能工巧匠是不可或缺的高端人才 208

三十六 创新发展需要更多的“爱迪生” 210

三十七 这是“麻雀变凤凰”吗? 212

三十八 “海龟”中为何出现“海带” 214

第3部分 “黄金茶”的背叛 217

一 粽香杂异味 218

二 “黄金茶”的背叛 220

三 不容“46岁鸡爪子”横行 223

四 8元白开水与38元大虾没有“本质不同” 226

五 莫让消费者骇胆惊心 228

六 酒业协会是否有“鬼” 230

七 用反腐利剑破除房价成本之“谜” 232

八 寄生“三公”的行业需谋变转型 235

九 过多的科研经费都去哪了 237

十 六个公章未能阻止造假 239

十一 劳动保障部门应介入刘先军“加班死” 241

十二 “助考”拒绝肮脏的手 243

十三 整治违法高尔夫要行大于言 245

十四 经济结构调整勿忘变废为宝 247

十五 过度政府补贴会导致企业“软骨症” 249

十六 九成房产项目为何敢于违法 251

十七 尽快取缔所有120黑车 253

十八 全面清查“带血的利润”背后 255

十九 敬重揭开福喜黑幕的“卧底”记者 257

二十 科研拒绝“老板” 259

二十一 中华医学会的“难言”之谜 262

二十二 整治快递业,莫“让快递飞” 264

二十三 建筑短命与持权任性 266

二十四 赞物业“老娘舅” 268

二十五 上海老字号为“中国制造”增辉 270

二十六 “明码标价”就没有问题吗 272

二十七 以知识产权推动创新经济发展 274

二十八 莫让U盘变“忧盘” 276

二十九 搅动了高校“官本位”死水 278

三十 幼儿园不宜扔给市场 280

三十一 由“红包”说医患和谐 282

三十二 解决“医闹”要去“以暴制暴”思维 284

三十三 严厉打击医药诈骗广告 286

三十四 对“一糯千金”应做深入解剖 288

三十五 打假,也要打假和尚 290

三十六 坚决遏制“瘾君子”发展 292

三十七 企业公民应负社会责任 294

三十八 东莞扫黄重点不要在“小姐” 296

三十九 “全裸式黑名单”是有效的“紧箍咒” 298

四十 单双号限行不宜常态化、法制化 300

四十一 “禁烟令”不是“杀鸡用牛刀” 302

四十二 莫让法规告示成为空文 304

四十三 望“食品监管渎职入罪”能拨乱反正 306

四十四 多点“马路钟点菜场” 308

四十五 “舌尖上安全”要加强法制保障 310

四十六 将厕纸的“公地悲剧”化为“喜剧” 312

四十七 “我们一定要有自己的大飞机” 314

四十八 房产业:魂兮归来! 316

四十九 “天价片酬”并非市场经济的正常产物 320

五十 说“恶搞” 323

五十一 由消费外流说国货复兴 326

五十二 激发了守法与崇德意识 329

五十三 “序长”与“序爵”“序富” 332

跋 334