第一章 金石雕刻制作业 2
1．农民石刻艺术家张连生 2
2．民间艺术大师刘能风 5
3．石雕能手周子榆 9
4．姜仁超雕观音 10
5．罗汉圣手刘中明 11
6．石雕艺人鲁世平 13
7．“向菩萨”的石雕之家 14
8．杨治华夫妇石雕发家 16
9．陈大榜五世制剪 17
10．唐通文四代制锁 19
11．王德山三辈打铁 20
12．周树荣首创怀剪 22
13．虎牌烟刀徐培德 23
14．廖半夜的窝槽剪 24
15．万古徐大德铁器 25
16．爱国名牌金忠刀 26
17．钢火特好邓家刀 28
18．校剪能手杨世才 30
19．万古铁瓢 31
20．淬火高手黄为民 32
21．龙步云打螺丝 33
22．女焊工高玉秋 35
23．钳工杨月强 36
24．冉树涛的绝技锄头 38
25．一把锄头一斗米 40
第二章 沙泥制作矿产开采业 43
1．沙罐传人三父子 43
2．筑墙何万福 45
3．陈实打灶 47
4．王瞎子打櫑子 48
5．泥水匠杨绍洲 50
6．烧瓦人杨远禄 51
7．玉龙土碗 53
8．西山采煤人 55
9．开山取石“打大山” 56
第三章 竹木棕草棉纸制作加工业 60
1．竹编艺人李绪根 60
2．竹木雕刻宋雨田 61
3．竹扎艺人姚元明 62
4．扎龙传人蒋祖寿 63
5．烟火架传人林国金 64
6．竹麻老人师炳轩 65
7．微型竹编继承开发人左文明 66
8．竹编艺人粟泽全 68
9．何汉江打蒸笼 70
10．中敖竹筘 71
11．中敖雨伞 72
12．中敖刷子 74
13．王大娘做斗笠 75
14．制蓖龙银山 76
15．新式家具雷受之 78
16．木匠圣手陈贵林 79
17．龙桂林车货 80
18．朱安成的檀木算盘 81
19．张铜匠算盘销印度 82
20．木匠杨云光与龙骨车 84
21．何瓢客 86
22．女解匠王龙官 87
23．秤匠 88
24．漆匠何荣国 90
25．“谭薄板”的草鞋生涯 92
26．棕编能人陈德万 94
27．藤编艺人胡善怀 95
28．采藤人胡善然 97
29．中敖场的棕绳 98
30．中敖场的棕编扇 99
31．制鞋冯雨高 101
32．裁缝向成杰 103
33．张二婆织毛衣 105
34．纺织娘罗仁素 106
35．韩玉君的舀纸坊 107
36．印刷行家陈鹏 109
37．“超越打印”邹鸽 111
38．“红房”业者唐仲良 112
39．铁笔斋的石印术 114
40．王笔客 115
41．窟窿河的染房 116
第四章 种植养殖业 119
1．徐元山的东关米 119
2．庄稼绝活三老农 120
3．双季花生张泽青 122
4．笋竹大户邓光友 123
5．陶德均的荷花产业 124
6．荷花太空育种罗登强 126
7．杨峰的水果园 129
8．嫁接能手陶祖才 130
9．黑山羊倌罗小波 131
10．流浪吆鸭董天良 134
11．养兔陆周瑜 136
12．信鸽行家王志联 138
第五章 车马轿船挑运业 141
1．“烂路王”侯师傅 141
2．黄包车夫俞子清 142
3．早期修车邓继昌 144
4．板车夫罗继光 145
5．夜合马帮 147
6．轿夫 149
7．船老板老雷 150
8．水库义务撑船人 151
9．朱滑竿 153
10．加班客 155
11．玉龙场挑煤的女人们 157
第六章 餐饮食品加工业 160
1．制作冬菜的匠师们 160
2．三大名厨的糖醋脆皮鱼 162
3．厨师夏代平 164
4．翟少盘的“月饼半年粮” 165
5．冉金山的“氽汤丸子” 166
6．三驱田凉粉 167
7．女承父业江凉粉 169
8．凌四爷的“天然凉粉” 170
9．走红全国的陈凉粉 172
10．邮亭陈鲫鱼 174
11．刘三姐鲫鱼 177
12．罗火锅——县城火锅的领头羊 178
13．制作精绝的万汤圆 180
14．传统酒席“水八碗” 182
15．覃素华的炸酱面 183
16．土法煮糖欧恺德 184
17．张灰面 186
18．丁挂面 187
19．万古千层粑 189
20．三驱李甜粑 191
21．烤酒技师卿后乐 192
22．回龙场的盐井 194
23．米粮铺邓家油坊 195
24．申家烟铺 196
25．窟窿河的水碾 197
第七章 音乐舞蹈戏剧表演类 200
1．国家二级演奏员陈祖明 200
2．曲词作家覃新生 202
3．竹琴圣手邓雪洋 203
4．盲人鼓师宾友刚 205
5．琴师舒全勇 206
6．川剧鼓师杨才胜 207
7．战火中飞出的百灵鸟 208
8．青年业余歌手钟国英 210
9．花鼓艺人宋体英 211
10．活小丑陈同元 212
11．香国名伶李明安 213
12．川剧花脸张义 214
13．川剧旦角王蜀文 215
14．张廷友叫板金钱板 216
15．东关场的两个说书人 218
16．舞林高手易国瑶 220
17．舞美设计潘天祥 222
18．火龙舞人龙运光 222
19．万古鲤鱼灯舞 224
20．文艺编导覃峻石 226
第八章 美术摄影游览类 229
1．声名远播“罗老虎” 229
2．当代画虎名家覃俊儒 231
3．旅法画家王以时 233
4．庞书麟水墨情缘 235
5．高开福五十年美术教学路 237
6．书画齐名李虚侯 239
7．雨伞画匠林夕真 241
8．街头画手王旗林 242
9．画坛追梦的谭韵 244
10．拓展自贡彩灯的黄德春 247
11．大足石刻导游吴弋 248
12．超越“导游”的导游胡蓉 250
13．早期摄影师胡尚文 253
14．乡土摄影李代才 254
15．文物摄影张文刚 257
16．摄影记者周千明 258
17．传拓、装裱唐毅烈 261
18．十字绣姑文武 262
19．刘翀装裱 264
20．业余收藏刘金学 266
21．大足石刻的展览艺术 267
第九章 体育竞技特技类 270
1．棋坛高手沈维垣 270
2．武林楷模吴仕礼 271
3．“武德如天”张天剑 272
4．武术教练周中治 274
5．跆拳道教练朱红将 276
6．世界特奥会乒乓球冠军吴达均 278
7．门球侠侣 279
8．柔力球精英陈小玲 281
9．独臂杂技高手叶良东 283
10．竿垂鱼来“金乌棒” 285
11．蒋能佳用耳钓鱼 286
12．盲钓杨朝云 287
13．“魔术教主”黄山权 288
14．点钞能手郑春梅 290
15．答辩奇才谢莉 291
16．侯大强双手正反书经典 297
17．余开和的珠算“累乘法” 299
第十章 服务杂艺类 303
1．修表唐浩宇 303
2．补锅刘贵元 304
3．走街串巷磨刀匠 306
4．补鞋匠戴可福 308
5．陈兴全擦皮鞋 309
6．牮房王二毛 310
7．盖匠黑二狗 311
8．剃头匠陈刀客 313
9．“浓荫足疗保健”蒋文平 315
10．“紫阁保健”周咏梅 317
11．“甲丽净”唐文凤 320
12．下河坝绿色干洗店 322
13．110指定开锁人张生才 323
14．“茶博士”马二娃 326
15．祖传“走子”秘方陶远光 328
16．手捏接骨周四娃 330
17．中医推拿龚荣华 331
18．吴荣程的百草堂 332
19．打更匠 334
20．骟匠罗先成 336
21．“牛偏耳”王焕云 337
22．裹尸人 339
23．窟窿河上打鱼人 340
24．蔡跛子捉鳝鱼 342
25．走进历史的煤油灯 344
26．“百艺师”刘晓白 346
编后记 349