高血压生活宜忌 1
一、高血压基础知识 1
什么是血压？ 1
什么是高血压？ 1
高血压的危害性有多大？ 2
高血压“三高”与“三低”的特点是什么？ 3
高血压有什么症状？ 4
1．头痛、头胀 4
2．眩晕 4
3．耳鸣 4
4．心悸、气促 4
5．四肢麻木 5
高血压易患人群有哪些？ 5
1．超重和肥胖的人 5
2．吸烟的人 6
3．饮酒的人 6
4．有高血压家族史的人 6
5．中老年人 6
6．食盐过量的人 7
7．精神紧张的人 7
怎样测量血压？ 8
自测血压时应注意什么？ 9
测量血压时为何会发生偏差？ 9
高血压为什么要长期治疗？ 10
使用降压药应注意哪些问题？ 11
发生高血压危急症怎么办？ 12
二、高血压饮食宜忌 12
高血压患者宜食的蔬菜有哪些？ 12
1．苦瓜 12
2．冬瓜 13
3．茄子 14
4．土豆 14
5．胡萝卜 15
6．菠菜 15
7．莼菜 16
8．茭白 16
9．羊栖菜 16
10．茼蒿 17
11．腐竹 17
高血压患者宜食的水果有哪些？ 17
1．香蕉 17
2．草莓 18
3．柿子 18
4．猕猴桃 19
5．柠檬 19
6．西瓜 20
7．红枣 20
高血压患者宜食的其他食物有哪些？ 21
1．玉米 21
2．黄豆 22
3．蚕豆 22
4．豌豆 23
5．虾皮 23
6．牡蛎 24
7．海蜇 24
8．羊肉 25
9．蜂蜜 25
10．醋 25
11．山药 26
12．菊花 26
13．决明子 27
14．枸杞子 27
高血压患者饮食中有哪些禁忌？ 28
1．忌食盐过量 28
2．忌吃胡椒 29
3．忌过多食用肥肉 29
4．忌饮水过多或过少 29
5．忌热量无控制 30
6．忌饮食中缺钾 31
7．忌饮食中缺钙 32
8．忌饮食过饱 32
9．忌盲目减肥 33
高血压食疗原则有哪些？ 34
三、高血压生活宜忌 35
宜 35
1．生活环境宜清静 35
2．早晨起床宜缓慢 36
3．衣带宜宽松 36
4．早晨宜饮水 37
5．宜劳逸结合 37
6．沐浴时宜注意温差 38
7．睡眠宜充足 39
8．宜重视夜间护理 39
9．宜保持心理平衡 40
10．宜经常进行目光浴 40
11．宜经常散步 40
12．宜适度跳舞 41
13．宜打太极拳 42
14．运动前宜做准备活动 42
15．运动时宜掌握运动强度、时间与频率 43
16．宜爬楼登梯 43
17．宜听音乐 44
18．宜垂钓 46
19．宜用按摩疗法 46
20．宜用泡脚疗法 48
21．宜常梳发 48
22．宜积极预防高脂血症 49
23．宜积极预防脑中风 50
24．宜按时测量血压 51
25．宜合理应用降压药 51
26．降压药服用期间宜定期检查血脂 52
27．宜慎用滴鼻净 53
28．宜定期到医院复诊 53
29．宜重视早期症状并及时治疗 53
忌 54
1．忌轻视冬季起居 54
2．忌长时间看电视 54
3．忌长时间打麻将 55
4．忌持重物 56
5．忌开车运动 57
6．忌炒股票 57
7．忌蹲着大便 58
8．忌洗冷水浴 58
9．忌性生活无节制 59
10．情绪忌过激 59
11．看球赛时忌过分兴奋 59
12．老年人忌用力过猛 60
13．忌猛回头 60
14．忌长时间接听手机 61
15．忌穿高领服装 61
16．忌随意停药 61
17．降压药忌睡前服用 62
18．忌长期服用阿司匹林 62
19．忌随意服用避孕药 63
20．忌盲目用中药材进补 64
四、高血压健康食谱 64
菜谱 64
1．萝卜拌香菜 64
2．海带爆木耳 65
3．焖豆角 65
4．枸杞炒虾仁 65
5．草菇豆腐 66
6．虾米炖白菜 66
7．天麻炖甲鱼 66
8．炒金针菇 67
9．腐竹葫芦双瓜皮 67
10．白菜香菇 67
11．百合炒鲜贝 68
12．香菇茭白卷 68
13．炸大叶芹 68
14．荸荠炒肉片 69
15．脆熘海带 69
16．双草凤尾鱼 70
17．茼蒿炒笋丝 70
18．三色松 70
19．鸭肉煮海带 71
20．大蒜香油拌菠菜 71
21．清炒苦瓜 71
22．素炒洋葱 71
23．清蒸紫茄 72
24．冬笋炒荠菜 72
25．榨菜炒“二菜” 72
26．天麻鱼头 73
27．砂锅鲜蘑豆腐 73
28．苦瓜炒豆芽 74
29．八宝莲子 74
30．乳香西红柿 75
31．仙灵脾炒鸡片 75
32．龟板粉焖海参 76
33．榨菜炒茭白 76
34．拌菠菜 76
35．熘胡萝卜丸子 77
36．银丝黄瓜 77
37．芹菜烧豆腐 77
38．西红柿炒鸡蛋 78
39．烧鲜蘑 78
40．炝八宝荠菜 78
41．玉米须炖蚌肉 79
粥谱 79
1．银耳粥 79
2．茯苓粥 80
3．茭白粥 80
4．茄子粥 80
5．绞股蓝粥 80
6．豆浆粥 81
7．菠菜大枣粥 81
8．木耳绿豆粥 81
9．莲子西瓜粥 82
10．杞菊地黄粥 82
11．灵芝糯米粥 82
12．玉竹燕麦粥 82
13．槐米粥 83
14．山楂菊花银花粥 83
15．荠菜黑豆粥 83
16．芝麻桑椹粥 83
17．红萝卜海蜇粥 84
18．半夏白术天麻粥 84
19．黑豆山楂杞子粥 84
20．发菜马蹄粥 84
汤羹 85
1．家常豆腐汤 85
2．双根煎汤 85
3．西红柿鸡蛋汤 85
4．罗布麻猪排骨汤 86
5．茉莉银耳汤 86
6．香菇香蕉汤 86
7．西瓜决明子汤 86
8．藕节麦叶鸡蛋汤 87
9．三鲜降压汤 87
10．花旗参响螺汤 87
11．降压五味汤 88
12．菊花三鲜汤 88
13．樱桃银耳汤 88
14．平菇蛋汤 88
15．四味止眩汤 89
16．桑寄生老母鸡汤 89
17．紫菜虾皮汤 89
18．金针肉丝香菇汤 90
19．牛膝降压汤 90
20．杏仁猪肺汤 90
21．紫菜车前子汤 91
22．栀子山楂汤 91
23．柿饼红枣汤 91
24．莲子心大枣汤 91
25．紫菜冬瓜排骨汤 92
26．云苓枣实瘦肉汤 92
27．花椒番茄汤 92
28．生地煲蟹汤 92
29．西湖莼菜汤 93
30．三丝紫菜汤 93
31．雪耳荸荠薏米羹 93
32．山楂桂花橘皮羹 94
33．蛇粉双耳羹 94
34．银耳杜仲羹 94
35．杏仁甘草花生羹 95
36．山楂山药羹 95
37．莼菜羹 95
38．烩什锦果羹 95
39．清脑羹 96
40．冬瓜赤豆羹 96
41．银杞干贝羹 96
茶饮类 96
1．八仙茶 96
2．山楂菊明茶 97
3．山楂白糖茶 97
4．山楂生地茶 97
5．菊槐茶 97
6．萝卜朴消饮 98
7．马兰头生地茶 98
8．葫芦蜜汁饮 98
9．葫芦瓜冰糖水 98
10．杏仁茶 98
11．二至蜂蜜饮 99
12．萝卜饴糖饮 99
13．千秋茶 99
14．杏仁无花果饮 99
15．杞菊茶 99
16．胖大海桑叶饮 100
17．竹笋汁 100
18．柿叶蜜茶 100
19．胖大海绿茶饮 100
20．平肝清热茶 101
21．芹菜鲜汁茶 101
22．龙茶散 101
23．胖大海二豆饮 101
24．白茅根茶 101
25．莲子核桃饮 102
26．莲子心车前子饮 102
27．桑菊薄荷饮 102
28．生地瓜汁 102
29．擂茶 102
30．豌豆苗蜜汁 103
31．莼菜冰糖饮 103
32．花生秧降压茶 103
33．啤酒花决明子饮 103
药酒 103
1．菊花枸杞酒 103
2．复方杜仲酒 104
3．杜仲酒 104
4．竹酒 104
5．黄精首乌杞子酒 104
6．苏子酒 105
7．地骨皮酒 105
8．杞黄酒 105
9．复方女贞子酒 105
高血脂生活宜忌 106
一、高血脂基础知识 106
什么是血脂？ 106
什么是高血脂？ 106
高血脂的危害性有多大？ 107
高血脂有哪些症状？ 108
高血脂易患人群有哪些？ 109
1．老年人 109
2．有高血脂家族史的人 110
3．肥胖的人 110
4．吸烟的人 110
5．甲状腺功能减退的人 111
6．患糖尿病的人 112
高血脂的诊断标准是什么？ 112
怎样看血脂化验单？ 113
检查血脂前应注意什么？ 113
高血脂为什么要长期治疗？ 114
使用降脂药时应注意哪些问题？ 115
二、高血脂饮食宜忌 116
高血脂患者宜食的蔬菜有哪些？ 116
1．西红柿 116
2．芹菜 117
3．荠菜 117
4．马齿苋 118
5．竹笋 119
6．苜蓿 119
7．大蒜 120
8．蘑菇 121
9．香菇 121
10．海带 122
11．紫菜 123
12．魔芋 124
高血脂患者宜食的水果有哪些？ 124
1．苹果 124
2．梨 125
3．葡萄 125
4．山楂 126
5．橘子 127
6．柚子 127
7．无花果 127
8．核桃仁 128
高血脂患者宜食的其他食物有哪些？ 128
1．花生 128
2．大豆 129
3．绿豆 130
4．麦麸 131
5．燕麦 132
6．芝麻 133
7．牛奶 133
8．鱼类 134
9．茶叶 136
10．荷叶 136
11．槐花 137
12．松子 137
13．陈皮 138
14．绞股蓝 138
15．灵芝 139
16．冬虫夏草 139
17．何首乌 140
高血脂患者饮食中有哪些禁忌？ 141
1．忌多吃糖类食品 141
2．忌吃鸡蛋 141
3．忌多食羊肝 142
4．忌多食牛髓 142
5．忌过多摄入胆固醇 142
6．忌常吃瘦肉 143
7．忌节食减肥 143
8．忌晚餐吃得太晚和过多 144
9．忌饮食中缺“锌” 144
10．忌饮食中缺“铜” 144
高血脂食疗原则有哪些？ 145
三、高血脂生活宜忌 146
宜 146
1．宜正确看待高血脂 146
2．宜养成良好的生活习惯 147
3．宜养成良好的饮食习惯 148
4．宜选择合适的烹饪方法 149
5．饮食结构宜合理 149
6．宜常吃富含膳食纤维的食物 150
7．宜多吃富含维生素C的食物 151
8．宜适量饮酒 152
9．饮食调养宜结合季节变化 153
10．适宜运动 154
11．宜长期进行有氧运动 154
12．宜坚持跑步 155
13．宜游泳 156
14．宜练气功 156
15．宜针灸 159
16．宜防耳聋 160
17．宜积极预防冠心病、脑梗塞 160
18．宜重视早期症状及预防 161
19．降脂药物服用期间宜定期检查 161
20．宜晚上服用他汀类药物 162
21．宜科学选用降脂中成药 162
忌 163
1．忌肥胖 163
2．忌吸烟 164
3．忌早晨做剧烈运动 165
4．忌不控制总热能的摄入 165
5．忌忽视高脂血症对儿童的影响 165
6．忌忽视高血压 166
7．忌忽视脂肪肝 167
8．忌盲目进行降胆固醇治疗 168
9．忌随便停药 168
10．忌降脂幅度太大 169
11．忌长期服用避孕药 169
12．忌乱用维生素E 170
四、高血脂健康食谱 171
菜谱 171
1．粉蔬什锦 171
2．荠菜炒冬笋 171
3．冬菇豆腐 171
4．柏子仁烧蘑菇 172
5．平菇炒鸡蛋 172
6．平菇烧豆腐 172
7．清炒荷梗 172
8．莴苣炒豆皮 173
9．麻辣葱片 173
10．口蘑炖豆腐 173
11．口蘑炒茄子 174
12．虎杖拌蘑菇 174
13．荠菜拌二丝 174
14．人参黄瓜炒鸡丁 175
15．大蒜炒绿豆芽 175
16．金针菇炒黄鳝 175
17．核桃仁鲜虾炒韭菜 176
18．三七炖鸡 176
19．炸干葱 176
20．胡椒猪肚 176
21．冬菇炒青椒 177
22．虫草金龟 177
23．黄瓜拌豆芽 177
24．芹菜炒豆腐干 178
25．洋葱爆羊肉 178
26．豆渣炒胡萝卜青丝 178
27．灵芝炖甲鱼 178
28．番茄酱炒豆渣 179
29．香菇烧淡菜 179
30．香酥山药 179
31．三鲜冬瓜 180
32．陈皮鸭 180
33．蒜汁拌马齿苋 180
34．大蒜腐竹焖鱼 181
35．糖醋黄花鱼 181
36．豆豉炖豆腐 181
37．苡仁冬瓜鸡 182
38．红烧带鱼 182
39．冬笋爆鸡片 182
40．葱烧海参 183
41．葱白炒莴苣 183
42．芹菜茭白拌海带 183
43．豆豉蒸茄子 184
44．芝麻青鱼 184
45．葱爆牛肉 184
46．麻仁蘑菇豆腐 185
47．三七百合煨兔肉 185
48．枸杞炖银耳 185
49．姜丝肉蟹 185
50．干贝白菜豆腐 186
51．荷叶粉蒸鸡 186
52．枸杞烧鲫鱼 187
53．烧全素 187
54．菊花炒鸡片 187
55．灵芝煲乌龟 188
56．四品辣味小菜 188
57．花生仁拌芹菜 189
58．决明子炒茄子 189
59．三七木耳肉 189
60．玉米须炖金龟 190
61．墨鱼炒枸杞芹菜 190
62．菊花鱼片 190
63．甜辣藕丁 190
64．杞菊鸡片 191
65．香菇炒菜花 191
66．苦瓜炒牛肉 191
67．扁豆山药烧鲫鱼 192
68．枣菇蒸鸡 192
69．韭菜炒蚕蛹 192
70．虫草金龟 193
71．藿香炒嫩豆 193
72．山药藕鱼 193
73．炒芹菜 194
74．黑木耳炒大白菜 194
75．干贝烩香菇 194
76．蘑菇炒冬瓜 195
77．枸杞肉丝 195
78．炒双菇 195
79．肉丝拌黄瓜海蜇 195
80．滑炒黑鱼丝 196
81．桂圆童子鸡 196
82．炒魔芋 196
粥谱 197
1．玉米豆枣粥 197
2．莜麦凉面 197
3．三七山楂粟米粥 197
4．山药大枣粥 197
5．木耳红枣粥 198
6．荠菜荸荠马兰头粥 198
7．芹菜首乌粥 198
8．菊花山楂粥 199
9．山药苡仁粥 199
10．花生大枣黑米粥 199
11．豆腐荠菜粥 199
12．双耳粥 200
13．龟板黑豆粥 200
14．决明菊花粥 200
15．桑仁粥 201
16．白木耳粥 201
17．绿豆粥 201
18．桂圆莲米枣粥 201
19．茄子粥 202
20．苹果粥 202
21．香菇茯苓粥 202
22．燕麦绿豆粥 203
23．荷叶二花粥 203
24．麦麸绿茶粥 203
25．黄豆花生粥 203
26．紫皮大蒜粥 204
27．薏米莲米粥 204
28．化湿五味粥 204
29．枸杞粥 205
30．黄精山药粥 205
31．女贞泽泻黑白木耳粥 205
32．薏米杏仁粥 205
33．猕猴桃粥 206
34．薤白银耳粥 206
35．赤豆内金粥 206
36．绿豆黄瓜粥 206
37．绿豆菠菜粥 207
38．茶叶粥 207
39．山莲葡萄粥 207
40．龙眼肉粥 207
41．大黄红枣粟米粥 208
42．梅花粥 208
43．山药扁豆大米粥 208
44．绿豆猪肝黑豆粥 208
45．茯苓枣栗粥 209
46．生蚝芹菜粥 209
47．芡实枣樱粥 209
汤羹 210
1．紫菜黄瓜汤 210
2．银耳清汤 210
3．竹笋鲫鱼汤 210
4．腐竹菜花瘦肉汤 211
5．海参干贝汤 211
6．南瓜绿豆汤 211
7．凤尾菇豆腐汤 212
8．冬瓜海带汤 212
9．芹菜金针菇猪蹄汤 212
10．金针菇豆芽汤 212
11．芝麻杞菊汤 213
12．冬瓜苡仁汤 213
13．绿豆佛手汤 213
14．茶叶乌梅汤 213
15．黄精鸡蛋汤 214
16．冬瓜豆腐汤 214
17．海藻昆布汤 214
18．牛奶香菇丝汤 214
19．虾米竹荪汤 215
20．鲍鱼决明汤 215
21．黄精大枣汤 215
22．鲤鱼山楂蛋汤 215
23．香菇粉丝汤 216
24．白萝卜海带汤 216
25．莲米豆仁汤 217
26．首乌山楂汤 217
27．海带苡仁蛋汤 217
28．菊茉鸡汤 217
29．核桃仁大豆汤 218
30．三豆汤 218
31．山楂决明荷叶瘦肉汤 218
32．红花生姜豆腐汤 219
33．绿豆葫芦汤 219
34．红枣木耳瘦肉汤 219
35．山楂黄芪汤 219
36．嫩豆腐蘑菇汤 220
37．虫草冬菇瘦肉汤 220
38．麦麸山楂羹 220
39．决明核桃芝麻羹 220
40．沙棘银耳羹 221
41．荠菜首乌姜枣羹 221
42．紫菜豌豆羹 221
43．木耳红枣羹 222
44．杞叶猪肝羹 222
45．海带木耳羹 222
46．银耳蛋羹 222
47．橘皮山楂桂花羹 223
48．莲子玉米瘦肉羹 223
49．番茄山楂陈皮羹 223
50．草菇豆腐羹 224
茶饮类 224
1．决明子茶 224
2．核桃仁酸奶茶 224
3．柿叶茶 224
4．山楂茶 225
5．山楂海带茶 225
6．姜茶 225
7．绿豆菊花茶 226
8．海带茶 226
9．银杏茶 226
10．黑芝麻茶 226
11．苹果茶 227
12．牛奶茶 227
13．枣梨茶 227
14．荠菜菊花茶 227
15．一味山药饮 227
16．荠菜山楂茶 228
17．豆壳瓜籽茶 228
18．首乌丹参蜂蜜饮 228
19．麦麸薏米茶 228
20．陈皮决明消脂茶 229
21．绞股蓝茶 229
22．荷花桂圆茶 229
23．五鲜饮 229
24．虫草银杏叶茶 230
25．综合果汁牛奶 230
26．茵陈降脂茶 230
27．百合雪梨饮 230
药酒 231
1．山楂酒 231
2．虫草黑枣酒 231
3．仙人掌酒 231
4．菊花酒 231
5．黄精酒 232
6．参楂酒 232
7．龙眼肉酒 232
8．天麻酒 232
9．茯苓酒 232
10．三七人参酒 233
11．菊花葡萄酒 233
12．四季春补酒 233
13．杞子泡黄酒 233
14．枸杞延龄酒 234
糖尿病生活宜忌 235
一、糖尿病基础知识 235
什么是血糖？ 235
什么是糖尿病？ 235
糖尿病主要有哪些类型？ 236
1．1型糖尿病 236
2．2型糖尿病 236
3．妊娠糖尿病 237
4．其他类型糖尿病 237
糖尿病的危害性有多大？ 237
糖尿病能不能根治？是否会遗传？ 238
糖尿病有什么症状？ 238
1．多尿、多饮 239
2．多食 239
3．消瘦 239
糖尿病易患人群有哪些？ 240
1．肥胖的人 240
2．精神紧张的人 240
3．更年期妇女 240
4．有糖尿病家族史的人 241
5．老年人 241
怎样检查血糖？ 241
怎样检查尿糖？ 242
糖尿病为什么要长期治疗？ 243
糖尿病患者应禁服哪些药物？ 243
糖尿病患者是不是都必须使用降糖药物？ 244
发生糖尿病昏迷时应如何抢救？ 244
二、糖尿病饮食宜忌 245
糖尿病患者宜食的蔬菜有哪些？ 245
1．黄瓜 245
2．南瓜 246
3．丝瓜 247
4．韭菜 247
5．空心菜 248
6．芦笋 248
7．芥蓝 248
8．银耳 249
9．藕 249
10．裙带菜 250
11．洋葱 250
12．辣椒 251
糖尿病患者能吃水果吗？ 251
糖尿病患者宜吃的其他食物有哪些？ 252
1．荞麦 252
2．莜麦 253
3．赤小豆 253
4．黑芝麻 254
5．鸡肉 254
6．兔肉 254
7．黄鳝 255
8．泥鳅 256
9．蚕蛹 256
10．玉米须 256
11．西瓜皮 257
12．芦荟 257
13．豆品饮料 257
14．柿叶 258
15．松叶 258
16．桑葚 259
糖尿病患者饮食中有哪些禁忌？ 259
1．忌多吃西瓜 259
2．忌多吃甜食 259
3．忌饮咖啡因 260
4．忌过食肥甘厚味 260
5．忌不控制饮食 261
6．忌营养不足 261
7．忌高温烹饪 262
8．忌轻信保健品 262
9．忌食用蜂蜜 262
10．忌服用膏剂和药酒进补 263
糖尿病食疗原则有哪些？ 264
三、糖尿病生活宜忌 266
宜 266
1．生活宜有规律 266
2．心态宜平衡 266
3．宜保持健康的情绪 267
4．饮食宜讲究卫生 267
5．宜适量饮水 268
6．宜饮茶水 269
7．宜食富含膳食纤维的食品 269
8．宜多食杂粮 270
9．宜适量吃海鱼 271
10．过节日时宜注意 271
11．口腔宜保持清洁 272
12．宜定期排便 272
13．宜控制体重 273
14．宜减少驾车次数 273
15．宜做倒行运动 274
16．宜垂钓 275
17．宜适当爬山 275
18．宜做保健体操 276
19．宜练五禽戏 277
20．运动强度宜适当 278
21．宜用拔罐疗法 279
22．宜警惕皮肤出现的异常现象 281
忌 281
1．忌情绪暴躁 281
2．忌性生活过度 282
3．忌睡眠不足 282
4．忌浸泡高温澡 283
5．忌常戴隐形眼镜 283
6．忌频繁使用手机 284
7．忌长时间看电脑 284
8．忌晨炼 285
9．忌做剧烈运动 285
10．忌忽视“黎明现象” 286
11．忌忽视糖尿病足 286
12．忌忽视糖尿病急性并发症 287
13．忌忽视高血脂 288
14．忌忽视妊娠糖尿病 289
15．忌忽视儿童糖尿病 289
16．忌盲目选择非处方药 290
17．忌不用药、合用及选择不当 290
18．忌不良生活习惯 292
四、糖尿病健康食谱 292
菜谱 292
1．炒菠菜 292
2．肉丝炒苦瓜 293
3．芹菜煮豆腐 293
4．肉片焖扁豆 293
5．凉拌三鲜 294
6．水笋豆腐 294
7．玉米须炖龟 294
8．蒜醋茄 295
9．芹香炒鳝丝 295
10．鸡翅烧猴头菇 295
11．海带排骨 296
12．粉皮拌黄瓜 296
13．苦瓜酿肉 296
14．川贝炖雪梨 297
15．二冬小炒 297
16．生菜胡萝卜卷 297
17．山药瓤苹果 298
18．黄精蒸鸡 298
19．炝胡萝卜丝 298
20．天麻煮豆腐 299
21．姜汁炒胡萝卜 299
22．蒜醋鲤鱼 299
23．银耳炖豆腐 299
24．韭菜炒虾肉 300
25．菠菜炒猪肝 300
26．蛋包西红柿 300
27．玉竹蒸海参 301
28．苦瓜炒胡萝卜 301
29．芹菜瘦肉炒腐竹 301
30．油焖香菇 302
31．烩双菇 302
32．虾仁炒芹菜 302
33．蒜茸拌黄瓜 303
34．苡仁拌绿豆芽 303
35．归芪蒸鸡 303
36．冬笋香菇 304
37．粉皮拌莴苣 304
38．芹菜炒活蚌 304
39．鸭块白菜 305
40．番茄炒牛肉 305
41．凉拌鲜芦笋 305
42．破故豆腐蛋 305
43．清炖鲫鱼 306
44．烩鸡丝 306
45．酒醉冬笋 307
46．香干炒葱头 307
47．烧素什锦 307
48．辣椒蘑菇炖豆腐 308
49．辣椒土豆鸡丁 308
50．爆牛肉 308
51．芦笋豆腐干 309
52．西瓜皮炒胰片 309
53．素炒凤尾菇 309
54．洋葱炒胡萝卜 310
55．蘑菇炖豆腐 310
粥谱 310
1．芦笋粥 310
2．苦瓜苋菜粥 310
3．芝麻杏仁粥 311
4．芹菜粥 311
5．豆浆粥 311
6．山药薏仁粥 311
7．丝瓜虾皮粥 312
8．竹叶石膏粥 312
9．桃仁高粱粥 312
10．胡萝卜粥 313
11．玉米须山药粟米粥 313
12．薤白山楂粥 313
13．桂心粥 313
14．冬瓜粟米粥 313
15．薏米大枣粥 314
16．山药芡实粥 314
17．山药粥 314
18．山药桂圆粥 315
19．乌梅粥 315
20．薄荷粥 315
21．麦冬生地粥 315
22．海带粟米粥 316
23．菠菜根粥 316
24．苦瓜粳米粥 316
25．薏米赤豆粥 316
26．花生粥 317
27．松仁粥 317
汤羹 317
1．山药黄连汤 317
2．海蜇马蹄汤 317
3．白菜根生姜萝卜汤 318
4．鲜蘑豆腐汤 318
5．鲜芹菜汤 318
6．山药清汤 318
7．山药豆腐汤 319
8．白菜根生姜萝卜汤 319
9．海带排骨汤 319
10．葛根白薯汤 319
11．地瓜葛根汤 320
12．泥鳅汤 320
13．蘑菇三鲜汤 320
14．黄豆芽蘑菇汤 320
15．金钩豆芽汤 320
16．薏苡仁绿豆荷叶汤 321
17．枸杞瘦肉甲鱼汤 321
18．花鱼姜枣汤 321
19．参芪母鸡汤 321
20．玉竹苹果汤 322
21．银杞明目汤 322
22．银耳百合汤 322
23．莲子汤 322
24．鲤鱼赤小豆汤 323
25．冬瓜薏苡仁汤 323
26．紫菜海带排骨汤 323
27．枸杞香菇汤 323
28．艾叶生姜鸡蛋汤 324
29．洋参鲫鱼汤 324
30．清热降糖汤 324
31．决明鸡肝蛋汤 325
32．三粉银耳汤 325
33．薯叶粉瓜汤 325
34．猪肝杞蛋汤 326
35．黄精黑豆汤 326
36．蕹菜玉须汤 326
37．六味地黄海参汤 326
38．黄连阿胶鸡子汤 327
39．甘麦大枣汤 327
40．猪肉公英汤 327
41．紫菜萝卜汤 327
42．蘑菇猪肝汤 328
43．西洋参银鱼羹 328
44．女贞银耳山药羹 328
45．楂菊淡菜羹 328
46．麦片银耳杞子羹 329
47．银耳山药薏米羹 329
48．无花果银耳羹 329
49．番薯叶薏苡仁粟米羹 329
50．银耳草莓莲子羹 330
茶饮类 330
1．苦瓜茶 330
2．苦瓜绿茶 330
3．玉米须茶 331
4．乌梅茶 331
5．天麻橘皮茶 331
6．葛麦五味茶 331
7．白萝卜茶 332
8．降压茶 332
9．枸杞茶 332
10．小麦大枣茶 332
11．杏菊饮 332
12．人参玉竹茶 333
13．玉竹速溶饮 333
14．洋参生麦茶 333
15．枸杞五味茶 333
16．姜茶 334
17．芹菜葛根茶 334
18．芦笋茶 334
19．沙苑枸杞茶 334
20．山药葛根茶 335
21．葱姜核桃茶 335
22．沙苑莲子茶 335
23．白豆花粉消渴茶 335
24．桑菊银楂茶 335
25．绞股蓝枸杞子茶 336
26．葛根饮 336
27．冬瓜饮 336
28．竹茹饮 336
29．桑菊绿豆茶 337
30．罗汉果茶饮 337
31．二冬润肺消渴茶 337
32．菊花山楂茶 337
33．法制黑豆茶 337