PART 1 祸从口入，是补还是毒？ 21
1.1 食物过敏面面观 21
1.2 你吃的是补还是毒？ 27
1.3 牛奶是引起食物过敏的头号杀手 32
1.4 食物过敏杀手排行榜 36
1.5 胖不起来，瘦不下去！小心肠漏症 44
PART 2 了解体质，远离过敏原！ 53
2.1 免疫系统与食物过敏的互动关系 53
2.2 如何自我诊断食物过敏？ 59
2.3 食物过敏检测及解读 67
2.4 饮食轮替法，过敏不上身 73
2.5 食物过敏的祸源家族 82
PART 3 食物过敏实战篇 105
案例1 食物过敏引爆中耳炎 105
案例2 减轻自闭症倾向 108
案例3 摆脱血便的折磨 111
案例4 对小麦过敏的面包师 113
案例5 环境与食物控制双管齐下 116
案例6 都是啤酒和炸鸡惹的祸 118
案例7 功能性医学降低副作用 120
案例8 难缠的荨麻疹 122
案例9 影响健康的肠漏症 125
案例10 过敏造成的类风湿性关节炎 127
案例11 异位性皮肤炎合并气喘 129
案例12 过敏食物引发感冒不断 132
案例13 过度减肥让身体亮红灯 136
案例14 黑胡椒使血糖居高不下 139
案例15 食物过敏影响成长与掉发 141
案例16 改变饮食也能抗忧郁 144
案例17 清除体内的重金属毒素 147
案例18 慢性疲劳免疫不全综合症 150