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总说 3
一 栽培法 9
（一）播种和育苗 9
（二）整地 11
（三）定植和整枝 12
（四）施肥和管理 16
二 收获和贮藏 18
三 病虫害 19
（一）病害 19
（二）虫害 22
附 名词对照表 24