第一章 蒸馏 1
本章符号说明 1
第一节 两组分溶液的气液平衡 2
1-1-1 相律和相组成 2
1-1-2 两组分理想物系的气液平衡 3
1-1-3 两组分非理想物系气液平衡 6
第二节 平衡蒸馏和简单蒸馏 10
1-2-1 平衡蒸馏 10
1-2-2 简单蒸馏 12
第三节 精馏原理和流程 14
1-3-1 精馏原理 14
1-3-2 精馏操作流程 15
第四节 两组分连续精馏的计算 16
1-4-1 理论板的概念及恒摩尔流假定 16
1-4-2 物料衡算和操作线方程 17
1-4-3 进料热状况的影响 20
1-4-4 理论板层数的求法 23
1-4-5 几种特殊情况时理论板层数的求法 28
1-4-6 回流比的影响及其选择 32
1-4-7 简捷法求理论板层数 37
1-4-8 塔高和塔径的计算 39
1-4-9 连续精馏装置的焓衡算 41
1-4-10 精馏塔的操作和调节 44
第五节 间歇精馏 46
1-5-1 回流比恒定时的间歇精馏计算 46
1-5-2 馏出液组成恒定时的间歇精馏计算 48
第六节 恒沸精馏和萃取精馏 52
1-6-1 恒沸精馏 52
1-6-2 萃取精馏 53
1-7-1 流程方案的选择 54
第七节 多组分精馏 54
1-7-2 多组分物系的气液平衡 55
1-7-3 关键组分的概念及各组分在塔顶和塔底产品中的分配 60
1-7-4 最小回流比 64
1-7-5 简捷法确定理论板层数 65
习题 67
思考题 70
第二章 吸收 71
本章符号说明 71
第一节 气—液相平衡 73
2-1-1 气体的溶解度 73
2-1-2 亨利定律 75
2-1-3 吸收剂的选择 81
第二节 传质机理与吸收速率 81
2-2-1 分子扩散与菲克定律 81
2-2-2 气相中的稳定分子扩散 83
2-2-3 液相中的稳定分子扩散 88
2-2-4 扩散系数 88
2-2-5 对流传质 94
2-2-6 吸收过程的机理 96
2-2-7 吸收速率方程式 98
第三节 吸收塔的计算 105
2-3-1 吸收塔的物料衡算与操作线方程 106
2-3-2 吸收剂用量的决定 107
2-3-3 塔径的计算 110
2-3-4 填料层高度的计算 111
2-3-5 理论板层数的计算 123
第四节 吸收系数 128
2-4-1 吸收系数的测定 128
2-4-2 吸收系数的经验公式 129
2-4-3 吸收系数的特征数关联式 130
2-5-1 脱吸 135
第五节 脱吸及其他条件下的吸收 135
2-5-2 高浓度气体吸收 137
2-5-3 非等温吸收 143
2-5-4 多组分吸收 144
2-5-5 化学吸收 146
习题 147
思考题 149
第三章 蒸馏和吸收塔设备 150
本章符号说明 150
第一节 板式塔 151
3-1-1 板式塔的结构 151
3-1-2 塔板类型 152
3-1-3 板式塔的工艺设计 156
3-1-4 塔板效率 179
3-2-1 填料的特性及类型 183
第二节 填料塔 183
3-2-2 填料塔的流体力学性能 189
3-2-3 填料塔的工艺设计 192
3-2-4 填料塔附件 195
习题 198
思考题 199
第四章 液—液萃取 200
本章符号说明 200
第一节 三元体系的液—液相平衡 202
4-1-1 组成在三角形相图上的表示方法 202
4-1-2 液—液相平衡关系在三角形相图上的表示 203
4-1-3 萃取剂的选择 206
第二节 萃取过程的计算 209
4-2-1 单级萃取的计算 210
4-2-2 多级错流接触萃取的计算 213
4-2-3 多级逆流接触萃取的计算 218
4-2-4 微分接触逆流萃取 223
4-2-5 回流萃取 226
第三节 其他萃取分离技术 227
4-3-1 化学萃取 227
4-3-2 超临界（流体）萃取 229
4-3-3 双水相萃取技术 231
第四节 液—液萃取设备 232
4-4-1 萃取设备的主要类型 233
4-4-2 液—液传质设备的流体流动和传质特性 238
4-4-3 萃取设备的选择 240
习题 241
思考题 244
第五章 干燥 245
本章符号说明 245
5-1-1 湿空气的热力学性质 247
第一节 湿空气的热力学性质及湿度图 247
5-1-2 湿空气的H-I图 254
第二节 干燥过程的物料衡算与焓衡算 258
5-2-1 湿物料中含水量的表示方法 258
5-2-2 干燥系统的物料衡算 258
5-2-3 干燥系统的焓衡算 259
5-2-4 空气通过干燥器的状态变化 263
第三节 固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系 268
5-3-1 固体物料与物料中的水分 268
5-3-2 干燥时间的计算 271
第四节 干燥器 282
5-4-1 干燥器的主要形式 283
5-4-2 干燥器的选型 295
5-4-3 干燥器的工艺设计 296
习题 309