第一章 中药材GAP的概念与实施要求 1
第一节 GAP的概念与基本内容 2
一、GAP质量控制的环节 2
二、GAP与绿色农业、有机农业的关系 4
第二节 中药材GAP对质量的特殊要求 5
一、有害元素含量控制 5
二、农药残留量控制 9
三、有害微生物及其代谢产物含量控制 12
一、植物的生态环境 14
第一节 植物的环境生理 14
第二章 中药材作物种植的植物生理学基础 14
二、生态因子对植物生长发育的影响 17
第二节 植物的生长发育 49
一、发芽是植物生长的开端 49
二、高等植物生长发育的一般进程 52
三、植物生长的相关性 55
第三节 植物的营养生理与合理施肥 60
一、植物的营养元素 60
二、肥料的种类、性能及作用 74
三、合理施肥 97
一、植物生长物质的概念与种类 106
第四节 植物生长物质的生理功能 106
二、植物激素的生理功能 107
三、植物生长调节剂及其合理应用 124
第三章 中药材作物种植的土壤学基础 135
第一节 中国土壤的主要类型与特性 136
第二节 土壤的物质组成 138
一、土壤矿物质 138
二、土壤有机质 140
一、土壤质地的分类 144
第三节 土壤质地 144
二、土壤质地的肥力意义 146
第四节 土体的构造和结构类型 150
一、土体的层次排列 150
二、土壤的结构 151
三、土壤的孔隙 155
第五节 土壤养分 156
一、土壤养分的形态及其有效性 156
三、土壤的供肥性能 157
二、土壤的吸收保肥性能 157
四、植物根部营养的土壤环境条件 171
第六节 土壤水分、空气及热状况 176
一、土壤水分 176
二、土壤空气 180
三、土壤的热状况 183
第四章 中药材种植的一般技术和措施 187
第一节 选地与整地 188
一、选地 188
二、整地、开沟、作畦（垄）与施基肥 188
一、选种 190
第二节 种子种苗处理 190
二、打破休眠处理 191
三、病虫害防治处理 193
四、营养性处理 194
五、接种有益微生物 195
第三节 播种与育苗移栽 195
一、播种期 195
二、播种方法 196
一、间苗、定苗、补苗 199
第四节 田间管理 199
二、中耕、除草、培土 200
三、追肥 201
四、灌溉排水 203
五、病虫害防治 204
六、打顶、摘蕾 206
七、整枝、修剪 207
八、搭支架 208
九、覆盖、遮荫 209
十、防寒冻 210
十一、人工授粉与人工辅助授粉 211
十二、生长调节剂的使用 211
第五章 中药材作物的立体种植技术与种植模式 213
第一节 中药材作物立体种植的优越性 213
一、有利于提高光能利用率和土地利用率 213
二、有利于作物和谐生长 214
三、有利于调节农田生态平衡，增强作物抗灾能力 214
四、有利于避免杂草生长和水土保持 215
二、药材作物与林（果、桑、茶）混交种植模式 216
一、药材作物与药材作物间套种或混种模式 216
第二节 中药材作物立体种植模式 216
三、药材作物与农作物间作套种模式 217
第六章 中药材作物种植的生态农业模式 219
一、生态农业模式的基本构成 219
二、生态农业模式的意义 220
三、野生抚育 220
第一节 根与根茎类药材 222
大黄 222
第七章 常用中药材GAP种植技术 222
何首乌 226
怀牛膝 230
附子 232
黄连 235
延胡索 238
板蓝根 241
葛根 242
甘草 245
黄芪 247
人参 250
西洋参 255
三七 259
白芷 262
当归 265
川芎 269
防风 274
柴胡 276
丹参 279
黄芩 281
天花粉 284
地黄 288
桔梗 291
党参 295
木香 299
白术 302
泽泻 308
半夏 311
川贝母 316
浙贝母 319
天冬 322
麦冬 325
山药 328
干姜 331
郁金 336
天麻 339
细辛 345
第二节 皮类药材 349
牡丹皮 349
厚朴 353
桂皮 356
杜仲 360
黄柏 365
第三节 花类药材 369
金银花 369
红花 373
菊花 376
第四节 果实与种子类药材 378
栀子 378
枸杞子 382
五味子 389
薏苡仁 392
佛手 394
益智 397
砂仁 401
草果 405
枳壳 407
补骨脂 411
山茱萸 413
麻黄 419
第五节 全草类药材 419
淫羊藿 422
金钱草 424
广金钱草 425
广藿香 427
薄荷 431
穿心莲 434
石斛 437
青蒿 439
参考文献 442