第一章 小麦 1
第一节 生物学特性 1
第二节 主要栽培技术 8
第三节 优良新品种 27
第二章 玉米 38
第一节 生物学特性 38
第二节 主要栽培技术 43
第三节 优良新品种 58
第三章 油菜 87
第一节 生物学特性 87
第二节 冬油菜的主要栽培技术 95
第三节 优良新品种 112
第四章 胡麻 115
第一节 植物学特征与生物学特性 116
第二节 主要栽培技术 122
第三节 病虫害防治 133
第四节 优良新品种 146
第五章 马铃薯 150
第一节 植物学特征与生物学特性 150
第二节 主要栽培技术 155
第三节 优良新品种 160