《筷子与刀叉中西饮食文化比较》PDF下载

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作　　者：杜莉等著
出版社：成都：四川科学技术出版社
出版年份：2007
ISBN：7536461976
页数：381 页

图书介绍：本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较，资料丰富，可读性强。

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