第一讲 牧草生长规律与栽种技术 1
第一节 牧草生长条件与规律 3
一、牧草生长条件 3
二、牧草生长规律 6
三、混播草地中豆科牧草的重要性 10
第二节 高效牧草栽种技术 10
一、种子选择与处理 11
二、土壤准备 20
三、牧草播种 24
第二讲 牧草的田间管理 37
第一节 新建牧草地田间管理 37
一、围栏建设 37
二、苗期管理 39
三、新建草地第一次适时利用 41
四、越冬管理 42
五、返青期管理 43
第二节 成熟牧草地田间管理 43
一、合理施肥 44
二、合理灌溉 53
三、杂草与病虫害防治 55
四、草地利用管理 56
五、更新复壮技术 58
六、翻耕技术 59
第三讲 常见重要牧草 61
第一节 常见重要豆科牧草 61
一、紫花苜蓿 61
二、红豆草 65
三、白三叶 67
四、红三叶 69
五、柱花草 71
六、沙打旺 73
七、小冠花 75
八、箭筈豌豆 76
第二节 常见重要禾本科牧草 78
一、黑麦草 79
二、鸭茅 82
三、无芒雀麦 84
四、羊草 86
五、披碱草 89
六、老芒麦 90
七、扁穗冰草 92
八、苏丹草 93
九、草地早熟禾 95
第一节 牧草病虫害的基本知识 98
一、牧草病害的基本知识 98
第四讲 牧草常见病虫害及其防治 98
二、昆虫的基本知识 103
第二节 牧草常见病害及其防治技术 105
一、苜蓿锈病 105
二、苜蓿霜霉病 106
三、苜蓿白粉病 108
四、苜蓿褐斑病 109
五、苜蓿镰刀菌根腐病 111
六、三叶草球梗孢炭疽病 112
七、三叶草核盘菌腐烂病 113
八、红豆草壳二孢轮纹病 114
九、禾草锈病 115
十、禾草黑粉病 116
十一、禾草白粉病 117
十二、禾草麦角病 118
十三、禾草赤霉病 119
第三节 牧草常见虫害及其防治技术 120
一、苜蓿叶象甲 120
二、苜蓿夜蛾 121
三、豆芜菁 122
四、蚜虫类 123
五、苜蓿籽蜂 124
六、秆蝇类 125
七、黏虫 126
八、叶蝉类 127
九、蛴螬类 129
第五讲 牧草加工与贮藏 131
第一节 青干草的调制 132
一、青干草种类 132
二、青干草刈割时期 133
三、青草制干 134
四、青干草品质鉴定 138
五、青干草贮藏 139
第二节 青贮饲料的调制 140
一、青贮饲料的优缺点 140
二、青贮原理 141
三、青贮原料 142
四、青贮设施 142
五、青贮方法 146
六、青贮料质量的辨别 150
七、青贮料取用方法 151
八、青贮料中的有毒气体 151
九、用青贮料喂家畜的方法 151
第三节 草产品加工及市场 152
一、草产品加工 153
二、草产品市场 156
一、饲料库要求 159
第四节 草产品贮藏方法和技术 159
二、饲料入库前准备 160
三、贮料的合理堆放 160
四、贮藏期的检查 162
五、收藏条件 163
第六讲 牧草的高效利用 165
第一节 家畜与草地 166
一、放牧对草地的影响 166
二、草地与放牧家畜 168
三、草地是放牧家畜的饲料来源 170
四、家畜采食量 173
五、放牧管理的方针 175
第二节 饲料计划与放牧管理 175
一、饲料供给 176
二、饲料需求 177
三、饲料计划 177
四、根据草地生物量的变化进行管理决策 179
五、放牧管理和效益的三个关键：划区围栏、畜群结构和载畜量 181
一、连续放牧 184
第三节 放牧方式 184
二、划区轮牧 185
三、零放牧 186
第四节 牧草的刈割利用 187
一、割草的意义 187
二、割草地利用的特点 187
三、割草地的演替 188
四、割草技术 189
五、割草地管理 190
第七讲 牧草家畜高效养殖系统 193
第一节 牧草高效养羊系统 194
一、羊的营养与牧草利用 194
二、草地绵羊放牧系统 197
三、牧草养羊舍饲系统 201
第二节 牧草肉牛高效系统 205
一、肉牛的营养与放牧采食特点 205
二、草地肉牛放牧系统 208
三、牧草肉牛舍饲系统 211
一、奶牛营养需要和采食习性 215
第三节 牧草奶牛高效系统 215
二、草地奶牛放牧系统 217
三、牧草奶牛舍饲系统 218
四、舍饲奶牛的管理 221
第四节 牧草高效养兔系统 222
一、家兔的采食消化特点 222
二、牧草养兔系统 223
三、配合饲料的配制 224
四、兔的饲养管理 225
第五节 牧草高效养鹿系统 226
一、鹿的能量需要 227
二、鹿的生长季节模式 227
三、牧草需求的季节模式 228
四、载畜量和放牧后的草地生物量 228
五、鹿的季节性管理 229
第六节 其他畜禽的牧草高效利用系统 232
一、牧草养鹅系统 232
二、牧草养马系统 234
主要参考文献 237