第一章 甲鱼的生物学特性 1
一、种类及地理分布 1
二、形态特征 2
三、生活习性 3
四、甲鱼的外部形态 5
五、甲鱼的内部构造 8
六、生态习性 11
第二章 甲鱼场的规划设计与建造 17
一、甲鱼场的规划 17
二、甲鱼池的设计与修建 21
三、温室的设计与建造 27
第三章 甲鱼的人工繁殖 32
一、亲鳖的选择与培育 32
二、鳖的人工催产 37
三、鳖卵的人工孵化 38
第四章 饲料营养与甲鱼饲料 45
一、饲料的定义 45
二、饲料的种类 45
三、饲料的分类 46
四、饲料的营养组成及其功能 48
五、饲料添加剂 56
六、绿色鳖用饲料添加剂 63
七、黏结剂 66
八、鳖的营养与饲料 67
第五章 甲鱼的饲养技术 77
一、鳖的自然饲养 77
二、加温快速养鳖法 85
三、甲鱼温室无公害健康养殖 88
四、工厂化无沙生态养鳖 91
五、水处理设备在温室养殖中的应用 96
六、鱼鳖混养 98
七、稻田养鳖 102
一、疾病学的一般研究方法 103
第六章 甲鱼的疾病、敌害及其防治方法 103
二、疾病的预防 107
三、控制和消灭病原体 109
四、鳖的疾病、敌害及其防治 115
第七章 养殖池塘环境及改良 138
一、溶解气体 138
二、池塘的生物 146
三、池塘的土质 152
第八章 甲鱼的捕捉与运输 158
一、鳖的捕捉 158
二、鳖的运输 160
附录 163