开场白自序地方戏碧螺春 15
太湖翠竹 20
湖州 22
雨花茶 25
西湖龙井 28
海上花 30
太平猴魁 33
茶馆演义从头说起 39
唐朝的事 42
到了宋朝 44
明清风范 46
一笔民国 49
还是茶馆演义陶陶居和广州 55
女子茶室和香港 58
记在书里的昆明 60
先说重庆再说成都 62
京剧的天津 65
一腔西安 68
春扬州 70
喝茶地图茶花 75
红茶绿茶乌龙茶 77
茶客 79
水和壶 81
一个人的车间 88
听枫园喝茶 92
踏春踏秋 94
南园茶社 100
园林里面喝茶 104
老虎灶和大饼店 107
秦淮河 111
茶来茶去老陆 119
书茶馆 129
老情歌 132
费老与小费 135
老车 137
小说家 140