第一篇 农作物与牧草栽培技术 1
第一章 小麦优良品种及栽培技术要点 1
第二章 棉花优良品种及栽培技术要点 4
第三章 玉米优良品种及栽培技术要点 7
第四章 水稻优良品种及栽培技术要点 9
第五章 大豆优良品种及栽培技术要点 10
第六章 地膜土豆高效栽培技术 11
第七章 牧草栽培 14
第二篇 保护地蔬菜栽培技术 29
第一章 日光温室冬茬黄瓜 29
第二章 温室西红柿栽培技术 46
第三章 温室大棚薄皮甜瓜 56
第四章 地膜直播西瓜 61
第五章 保护地茄子 66
第六章 保护地青椒 72
第七章 日光温室越冬茬彩椒 79
第八章 保护地青韭和韭黄 81
第九章 小拱棚大蒜 86
第十章 冀东生姜 87
第十一章 冷棚西洋芹 89
第三篇 保护地果树栽培技术 91
第一章 设施桃树无公害栽培管理 91
第二章 大棚葡萄 99
第三章 无核克瑞森葡萄 102
第四章 日光温室杏 104
第五章 大棚樱桃 108
第六章 保护地香椿 111
第七章 保护地草莓 114
第八章 地膜草莓 120
第四篇 花卉高效栽培技术 123
第一章 花卉业发展现状及趋势 123
第二章 花卉花期调控技术 127
第三章 重大节日用花栽培技术 132
第四章 重要花卉高效栽培技术 138
第五篇 食用菌栽培技术 143
第一章 总论 143
第二章 平菇生料栽培技术 146
第三章 假姬菇栽培技术 150
第四章 平菇（姬菇）黄斑病 152
第五章 白灵菇栽培技术 153
第六章 鸡腿菇栽培技术 157
第七章 香菇栽培技术 160
第六篇 农产品生产知识 162
第一章 无公害农产品申请认证程序 162
第二章 绿色食品 165
第三章 有机食品、绿色食品及无公害食品的区别 167
第四章 转基因食品 169
第五章 施必得植物营养素 173
第七篇 养殖技术 179
第一章 奶牛 179
第二章 生猪 271
第三章 肉鸡 283
第四章 蛋鸡 289
第五章 貉 296
第六章 水貂 299
第七章 蓝狐 304
第八章 牙鲆 306
第九章 大菱鲆 311
第十章 海蜇 314
第十一章 刺参 318
第八篇 新能源技术 323
第一章 绪论 323
第二章 农村户用沼气池的建造 324
第三章 沼气发酵的原理 332
第四章 沼气池的启动 335
第五章 沼气池的日常与安全管理 337
第六章 沼气池启动遇到的问题与解决方法 340
第七章 沼渣、沼液的综合利用 342
中共中央 国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见 348
附录 348
中共中央 国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见 354
中共中央 国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见 361
关于健全和完善村务公开和民主管理制度的意见 369
人民调解工作若干规定 374
农村五保户供养工作条例 379
关于进一步完善对种粮农民直接补贴政策的意见 382
中华人民共和国畜牧法 384
重大动物疫情应急条例 392
中华人民共和国农产品质量安全法 398
中华人民共和国农村土地承包法 404
河北省农村宅基地管理办法 410
农业部门应对人间发生高致病性禽流感疫情应急预案 413
病死及死因不明动物处置办法（试行） 415
关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见 417
农业部关于进一步推进农业品牌化工作的意见 421
农业转基因生物加工审批办法 424
食用菌菌种管理办法 426
唐山市农村居民最低生活保障暂行办法 430
唐山市生猪屠宰管理办法 433
唐山市农作物种子管理办法 436
参考文献 439