Part 1：农田里看到的粮食 2
水稻，养活世界近半人口 2
小麦，面食的主要来源 6
青稞，藏族人民喜爱的粮食 8
玉米，粗粮中的佼佼者 10
高粱，吃不倒的“铁秆庄稼” 12
荞麦，一身都是宝 14
小米，野生的“狗尾巴草” 16
燕麦，食药两用的作物 18
黍子，可做美味年糕 20
Part 2：常见的经济作物 24
棉花，犹如白云落到人间 24
亚麻，照亮人类服饰的光芒 26
茶叶，到底是饮料还是药物 28
烟草，为什么明知有害却难以戒掉 30
大麻，别用有色眼镜看待它 32
甘蔗，倒着吃越来越甜 34
甜菜，甜不甜叶子说了算 36
油菜籽，除了榨油还能做什么 38
芝麻，为什么开花节节高 40
花生，地上开花地下结果 42
向日葵，花盘向着太阳转 44
蓖麻，有毒的工业原材料 48
橡胶树，会“流泪”的树 50
棕榈树，“鱼籽”究竟是花还是果 52
油桐树，花如天降小雪 54
Part 3：菜园子里的美味 58
葱姜蒜，厨房三宝 58
辣椒，为什么它能那么辣 62
秋葵，不辣的“洋辣椒” 64
番茄，谁是挑战狼桃的勇者 66
茄子，为什么切开就会变黑 68
芦笋，它和竹笋是亲戚吗 70
甘蓝，比花还漂亮的菜 72
韭菜，和韭黄是同一种植物吗 74
苋菜，红汤是从哪里来的 76
萝卜，为什么被称为“小人参” 80
黄瓜，有着绿色表皮却叫“黄瓜” 82
葫芦，听起来像是“福”“禄” 86
南瓜，万圣节为什么必有南瓜灯 88
马铃薯，曾被抢着栽种的“鬼苹果” 92
红薯，为什么是甜的 94
凉薯，植株上的“豆角”能吃吗 96
豇豆，为什么不熟吃了会中毒 98
大豆，“年轻”时是毛豆 100
绿豆，防暑消热的好帮手 102
蚕豆，“精兵简政”为了更健壮 104
豌豆，就是荷兰豆吗 106
Part 4：生长在山上的美味 110
蘑菇，为什么雨后长得又多又快 110
木耳，都长在木头上吗 112
葛根，有特异功能的“爪子” 114
竹笋，独株能长成一片竹林 116
蕨菜，像握紧的拳头 118
Part 5：在池塘中生长的食物 122
藕，是根还是茎 122
芋头，为什么会让人手痒痒 124
茭白，曾经当粮食 126
慈姑，一个妈妈照顾十多个孩子 128
荸荠，藏在地下的美味 130
菱角，到底有几个角 132
芡实，如野鸡高高翘起头 134
Part 6：常见果实 138
桔子，不就是橘子吗 138
桃，为什么是吉祥的象征 140
苹果，寻找它身上的“五角星” 142
梨，人们为什么不愿分开吃 144
樱桃，樱花树上为何见不到它 146
石榴，多子多福的象征 148
桑葚，红得发紫，紫得发黑 150
枇杷，敢与严寒对抗的小花朵 152
山楂，为什么那么酸 154
柿子，软柿子和脆柿子是同一种柿子吗 156
葡萄，繁茂的枝叶为什么要被剪掉 158
香蕉，神奇的快乐水果 160
荔枝，为何原名叫离枝 162
木瓜，原来长在树上 164
芒果，长在路边的最好不要吃 166
杨桃，横切面看起来像个五角星 168
椰子，热带沿海，漂到哪里哪里长 170
榴莲，让人又爱又恨的万果之王 172
猕猴桃，与猕猴有什么关系吗 174
火龙果，是仙人掌的果实吗 176
菠萝，太像佛祖的发型 178
酸浆，深闺里的“姑娘” 180
松子，为何松塔里找不到它 182
大枣，一日食仨枣，百岁不显老 186
核桃，能吃又能玩的坚果 188