胡萝卜 65
第五章 纤维作物 139
第一节 棉花 139
第二节 麻 159
苎麻 160
亚麻 167
大麻 173
黄麻 177
洋麻 183
第六章 油料作物 188
第一节 花生 189
第二节 油菜 195
第三节 芝麻 201
第四节 油用亚麻（胡麻） 205
第五节 向日葵 207
第七章 糖料作物 212
第一节 甘蔗 212
第二节 甜菜 220
第一节 烟草 229
第八章 烟草、茶 229
第二节 茶 239
第九章 绿肥及饲料作物 248
第一节 绿肥作物 248
紫云英 249
金花菜 251
苕子 253
猪屎豆 256
紫穗槐 258
第二节 饲料作物 260
苜蓿 260
无芒雀麦草 264
菊芋 267
青贮玉米 269