序幕：去看米轨的另一端 14
滇越铁路 14
去越南坐米轨小火车 16
流浪偶遇1：大智若愚的东洋“骚年” 17
一河相隔一桥相通 19
土豪诞生记 21
混血小镇沙巴，守着法兰西遗风的原住民 25
边城老街 25
舌尖越南1：吃不完的粉和春卷 26
初遇语言障碍 28
深山迷雾中的异域小镇 29
深藏的盛景 32
土风与洋味 34
舌尖越南2：滴漏咖啡的点滴慢滋味 36
买来的教训 38
流浪偶遇2：有缘修得同包厢 40
温润首都河内，生活的气息 46
并无王者之气的都城 46
河与湖的润泽 47
河内揽胜 50
街景速描 53
打望越南“妹纸” 56
舌尖越南3：清蒸原味鸡与各式美味 57
误入山寨“新咖啡” 59
路漫漫，车慢慢 62
貌似新人的岘港，好一个良港雄关 67
摩登的海陆重镇 67
车行海云岭 69
一鳞半爪 72
忘忧海滩 74
流浪偶遇3：开心公交与“逗比”售票员 77
燃灯吉镇会安，河边古埠的故事 81
“大海口”的兴衰 81
繁华转身后的古埠 82
岁月静好的小镇 85
旧商港的今世气息 87
夜夜点灯 90
沿着诗画田园去海边 92
迷人的奥黛风情 98
边吃边看 101
舌尖越南4：停不下的法棍和米果 103
夜卧大巴又一程 105
无忧芽庄，与海玩耍的快乐 108
物超所值的度假胜地 108
平民海滩乐融融 111
诸神共领一片天 112
快乐的泥猴 117
游岛玩海 119
Happy游船 122
南海的奇幻际遇 124
流浪偶遇4：越南“老乡” 126
旱鸭子的“逆袭” 127
舌尖越南5：吃到扶墙的海鲜烧烤 130
花香酒醇的大叻，欧陆风、越南味 135
棉服与夹脚拖齐飞 135
魅力山城 139
午睡春香湖 143
保大行宫 146
Crazy House 148
老车站 151
舌尖越南6：吃货的乐土 154
流浪偶遇5：求拼饭的豪爽重庆“妹纸” 157
落日里的美奈，大海的赐予 161
勤劳的小渔村 161
不靠谱的攻略 163
邂逅日落 166
大海里讨生活的渔民 169
原乡渔村 171
没有门票的畅游 173
早起的鸟儿有惊喜 178
舌尖越南7：海的滋味 182
闲娱散乐 183
胡志明市，“越南巴黎”的前世今生 188
流浪偶遇6：撞上热心的明星脸 188
越南的“十里洋场” 189
走马观花 192
时光迷城的宝藏 195
不夜范五老街 198
街头找乐 199
问题酒店 203
拾一程碎片拼图越南 208
遇见色彩 208
意料之外 210
人的平和来自信仰 212
化着洋妆的汉传之国 214
体验回收 216
经验分享 217