第1章 绪论 3
第一部分 饲养管理 3
第2章 牛种和牛的品种 13
第3章 牛的体型外貌鉴定 39
第4章 牛的产品及其测评 61
第5章 牛的育种 88
第6章 牛的繁殖 112
第7章 牛的饲养管理 145
第8章 牛场经营管理 162
第9章 消化系统疾病 171
第二部分 疾病防治 171
第10章 呼吸系统疾病 214
第11章 心血管系统疾病 246
第12章 运动系统疾病 271
第13章 生殖系统疾病 295
第14章 乳腺疾病 322
第15章 神经系统疾病 364
第16章 泌尿系统疾病和其他疾病 395
附录 常用疫苗及兽药 457
参考文献 459