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一、我国芝麻生产概况 3
芝麻的用途 3
我国芝麻的分布和产量 4
二、芝麻的生物学 5
芝麻的发芽和根的生长 5
茎和叶的生长 6
花的发育 8
蒴果和种子的发育 9
芝麻对自然条件的要求 11
三、我国芝麻的优良品种 12
四、芝麻的栽培技术 14
换茬与轮作 14
整地、施基肥和灌踏地水 17
播种 19
田间管理 21
病虫害防治 26
选种与收获 30