第一章 党和政府在发展养马业上的措施 7
第二章 米丘林生物学原理 16
第三章 马的解剖学和生理学原理 24
第一节 关于解剖学和生理学的一般概念 24
第二节 细胞和组织 25
第三节 骨骼和韧带 29
第四节 骨骼肌 36
第五节 消化 43
第六节 热的形成 49
第七节 呼吸 50
第八节 血液循环 53
第九节 泌尿 60
第十节 生殖系统 63
第十一节 乳腺（乳房） 68
第十二节 内分泌腺 69
第十三节 皮肤 71
第十四节 蹄的构造 73
第十五节 神经系统 75
第四章 饲料和饲养 87
第一节 正确饲养的意义 87
第二节 饲料成分及其对马匹营养的意义 88
第三节 饲料的消化性 92
第四节 饲料的营养价值 94
第五节 马的基础饲料 94
第六节 马的营养物质需要饲养标准和日粮 106
第七节 役马的饲养和日粮的配合 107
第八节 妊娠母马的饲养 111
第九节 哺乳期母马的饲养 112
第十节 一岁内马驹的饲养 115
第十一节 一岁和一岁以上马驹的饲养 117
第十二节 饲料的调制和加工 119
第十三节 饲料的保藏和消耗 126
第十四节 饲料品质的鉴定 131
第十五节 饮水的组织 133
第五章 马的外貌 136
第一节 马的毛色 144
第二节 步法 145
第六章 马的品种和在养马业中育种的原理 146
第一节 马的起源和马的品种分类 146
第二节 马的主要品种 149
第三节 养马业中的育种原理 179
第七章 马匹繁殖 187
第一节 母马配种的组织 187
第二节 提高马匹的受胎率 197
第三节 配种的方式 210
第四节 受精 218
第五节 母马进行分娩 221
第八章 马驹的养育 225
第一节 马驹的看护 226
第二节 群马管理下的马驹养育 227
第三节 马驹的驯致和调教 229
第四节 种公马的养育 232
第九章 马在工作中的利用 234
第一节 马匹主要工作的特点 238
第二节 马匹工作的组织 240
第三节 挽具和马车 242
第十章 养马牧场的建筑物和繁重工作过程的机械化 247
第一节 马匹的建筑物 247
第二节 马舍结构的特点 254
第三节 养马牧场繁重工作过程的机械化 259
第四节 使用饲料加工机器的安全规则 269
第五节 牧场防火规程 272
第十一章 马匹保健和预防疾病的方法 275
第一节 外界各种因素对家畜机体的影响 276
第二节 马的饲养和管理卫生 284
第三节 马的疾病及其预防 295
第十二章 养马业中的劳动组织和劳动报酬 317