《青梅香椿韭菜花》PDF下载

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  • 作  者:王祥夫著
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787302415930
  • 页数:228 页
图书介绍:梅和杏不是一回事,青梅可以泡酒,而且是古已有之,如炮制成中药,就是乌梅,没事含一粒在嘴里,止渴生津。杏子和梅子差不多。但一旦黄熟,杏却要比梅子大许多,吾乡阳高一带出好杏,品种亦多,但最好吃的是外皮青绿,杏肉红黄的那种,是上品,不易得。

以字下酒 2

阳台农民 2

玻璃屋 4

书三事 7

闲话瓜子 10

青梅 13

荔枝来 16

以字下酒 19

南北油茶 22

腊猎脸 25

香椿 28

吃豆腐 31

韭菜花 34

干菜的滋味 37

炉边的烧饼 40

阁楼 43

关于蛤蟆 46

吃花生 57

过去的药丸 60

酒瓶漫录 63

咸菜慈姑汤 66

旧事二则 69

旧事二则补记 72

彼时采桑 76

猪头肉与小菜 76

棉被 79

沙棘考 82

又名土狗 85

岁尾花事记 88

山子 91

关于螺蛳 94

友梅 97

农历之外 101

彼时采桑 104

俗名甩子 107

是日饮屠苏 110

春节记 112

富贵衣 115

关于高士 118

另一种梅 129

菖蒲 132

砚田 134

馒头 137

梧桐 140

记吴湖帆 143

鄙人爱酱 146

说酒 149

青莲 154

墨香如仪 154

竹器 157

纸上的梅 160

民国范儿 163

也说胡兰成 166

青莲 172

丁香 175

六道木 185

何处落屐痕 190

后园 190

雁门关 193

井冈山漫记 196

访随园 199

菏泽印象 202

秦淮河 205

燕子矶小记 207

赤壁 210

鹿野苑 213

琴棋台小记 218

富春山小记 221

乐山小记 223

壶口瀑布记 226