一 漫谈胃肠的生理机能 1
二 为什麽会腹泻？ 8
三 你受过腹泻的痛苦吗？ 11
四 几种引起腹泻常见的疾病 13
甲 急性方面的 13
（一）霍乱 13
（二）伤寒及副伤寒 15
（三）细菌性痢疾 16
（五）疫痢 18
（四）急性阿米巴性痢疾 18
（六）急性胃肠炎 19
（七）急性阑尾炎 21
（八）流行性感冒 22
（九）食物中毒 22
（十）化学品中毒 23
（十一）其他少见之疾患 24
乙 慢性方面的 24
（二）局部肠阻塞 25
（一）慢性胃肠溃疡 25
（三）胃酸缺乏症 26
（四）希普症 27
（五）慢性肺结核及肠结核 28
（六）肠癌 29
（七）神经性腹泻 29
（八）心脏病性下泻 30
（九）肾脏病性下泻 31
（十）肝脏病性下泻 31
甲 卫生上的注意点 32
（十一）其他少见之疾患 32
五 谈谈胃肠机能的保健法 32
乙 营养上的注意点 34
（一）体内营养的需要 34
（二）完善的饮食应具备的条件 36
（三）如何改善营养 37
（四）注意营养的心理卫生 39
丙 疾病时的营养 40
後记 47