序 林声 1
再版序言 王充闾 1
台湾版序 许堂仁 1
序幕 1
第一章 在人生的十字路口 8
第二章 出人意料的抉择 16
第三章 迷惘于憧憬与现实之间 22
第四章 遨游于新的天地 28
第五章 丘比特神箭已经瞄准 36
第六章 初恋，是一首歌 43
第七章 痛饮吧！爱情，这盛满幸福的酒杯 51
第八章 乌云闪电袭来时 60
第九章 初上讲坛 68
第十章 名师点将 76
第十一章 虔敬，换来真传 83
第十二章 春风又吹绽笑脸 92
第十三章 鹿鸣春，新的起点 99
第十四章 再登上一级台阶 107
第十五章 “真由美”！热情的交杯酒 112
第十六章 勤奋开拓的结晶 120
第十七章 第一次东渡扶桑 128
第十八章 到北京去！跃身群雄竞逐 135
第十九章 全国首届烹饪大赛爆出冷门 141
第二十章 赛会高潮迭起，龙虎金榜扑朔迷离 149
第二十一章 别了！好客的北京人 154
第二十二章 冠军名厨宴，誉满香江 162
第二十三章 札幌，鹿鸣春支店 168
第二十四章 梦想化为现实 177
第二十五章 重振雄风 186
第二十六章 啊！清华大学！在这里写下的新记录 194
第二十七章 并非尾声 205
第二十八章 迈向世界的脚步 211
第二十九章 访宝岛掀起“中国食神”热 223
第三十章 让烹艺更加贴近人民生活 231
附录1 塑造精魂的圣手——记著名作家徐光荣 伟翰 241
附录2 徐光荣著作年表 249
新版后记 251