一、综合资料 3
2005年福建省消费品市场运行情况分析 3
2005年福建省商品市场运行情况分析 6
2005年福建省批发零售餐饮百家重点企业经济效益保持平稳增长 11
2005年福建省连锁零售业发展状况分析 13
批发和零售业、住宿和餐饮业对全省经济发展的影响和带动作用分析 16
福建省情 20
1-1 行政区划 23
1-2 国民经济主要指标 24
1-3 国民经济主要指标发展速度 30
二、社会消费品零售总额 37
2-1 历年社会消费品零售总额及构成（按销售地区分） 37
2-2 历年社会消费品零售总额及构成（按行业分） 39
2-3 社会消费品零售总额发展速度（以1950年为100） 41
2-4 社会消费品零售总额发展速度（以上年为100） 43
2-5 社会消费品零售总额发展速度（2005年为以下各年％） 45
2-6 历年设区市社会消费品零售总额 47
2-7 各市、县社会消费品零售总额（1978-2005年） 49
2-8 各市、县社会消费品零售总额发展速度（1979-2005年，以上年为100） 57
2-9 各市、县社会消费品零售总额（2005年） 65
三、批发和零售业 69
3-1 批发和零售业商品销售总额（1993-2005年） 69
3-2 批发和零售业商品销售总额构成（1993-2005年，以销售总额为100） 69
3-3 限额以上批发和零售业商品购、销、存总额（2005年） 70
3-4 限额以上批发和零售业商品销售情况（2004年） 72
3-5 设区市限额以上批发和零售业法人单位数（2005年末） 73
3-6 设区市限额以上批发和零售业从业人员数（2005年末） 75
3-7 设区市限额以上批发和零售业商品购进总额（2005年） 77
3-8 设区市限额以上批发和零售业商品销售总额（2005年） 79
3-9 设区市限额以上批发和零售业商品批发额（2005年） 81
3-10 设区市限额以上批发和零售业商品零售额（2005年） 83
3-11 设区市限额以上批发和零售业商品库存总额（2005年末） 85
3-12 限额以上批发业商品购、销、存总额（2005年） 87
3-13 限额以上批发业商品销售情况（2004年） 89
3-14 设区市限额以上批发业法人单位数（2005年末） 91
3-15 设区市限额以上批发业从业人员数（2005年末） 93
3-16 设区市限额以上批发业商品购进总额（2005年） 95
3-17 设区市限额以上批发业商品销售总额（2005年） 97
3-18 设区市限额以上批发业商品批发额（2005年） 99
3-19 设区市限额以上批发业商品零售额（2005年） 101
3-20 设区市限额以上批发业商品库存总额（2005年末） 103
3-21 限额以上零售业商品购、销、存总额（2005年） 105
3-22 限额以上零售业商品销售情况（2004年） 107
3-23 设区市限额以上零售业法人单位数（2005年末） 109
3-24 设区市限额以上零售业从业人员数（2005年末） 111
3-25 设区市限额以上零售业商品购进总额（2005年） 113
3-26 设区市限额以上零售业商品销售总额（2005年） 115
3-27 设区市限额以上零售业商品批发额（2005年） 117
3-28 设区市限额以上零售业商品零售额（2005年） 119
3-29 设区市限额以上零售业商品库存额（2005年末） 121
3-30 限额以上批发和零售业商品销售类值（2004-2005年） 123
3-31 限额以上批发和零售业商品销售类值构成（2004-2005年） 124
3-32 设区市限额以上批发和零售业商品销售类值（2005年） 125
3-33 设区市限额以上批发和零售业商品销售数量（2005年） 130
3-34 限额以上批发和零售业主要财务指标（2005年） 135
3-35 限额以上批发业主要财务指标（2005年） 140
3-36 限额以上零售业主要财务指标（2005年） 145
3-37 设区市限额以上批发和零售业主要财务指标（2005年） 150
3-38 设区市国有及国有控股限额以上批发和零售业主要财务指标（2005年） 155
3-39 设区市内资限额以上批发和零售业主要财务指标（2005年） 160
3-40 设区市港澳台商投资限额以上批发和零售业主要财务指标（2005年） 165
3-41 设区市外商投资限额以上批发和零售业主要财务指标（2005年） 170
3-42 销售总额超亿元的批发企业排序（2005年） 175
3-43 销售总额超5000万元的零售企业排序（2005年） 182
3-44 进出口超1000万美元的批发零售企业排序（2005年） 185
四、住宿和餐饮业 189
4-1 星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况（2005年） 189
4-2 星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况（2004年） 191
4-3 星级住宿业经营情况（2005年） 192
4-4 星级住宿业经营情况（2004年） 194
4-5 设区市星级住宿业法人单位数（2005年末） 195
4-6 设区市星级住宿业从业人员数（2005年末） 197
4-7 设区市星级住宿业营业收入（2005年） 199
4-8 设区市星级住宿业客房收入（2005年） 201
4-9 设区市星级住宿业餐费收入（2005年） 203
4-10 设区市星级住宿业拥有床位数（2005年末） 205
4-11 设区市星级住宿业拥有餐位数（2005年末） 207
4-12 限额以上餐饮业经营情况（2005年） 209
4-13 限额以上餐饮业经营情况（2004年） 211
4-14 设区市限额以上餐饮业法人单位数（2005年末） 212
4-15 设区市限额以上餐饮业从业人员数（2005年末） 214
4-16 设区市限额以上餐饮业营业收入（2005年） 216
4-17 设区市限额以上餐饮业客房收入（2005年） 218
4-18 设区市限额以上餐饮业餐费收入（2005年） 220
4-19 设区市限额以上餐饮业拥有营业面积（2005年） 222
4-20 设区市限额以上餐饮业拥有餐位数（2005年末） 224
4-21 星级住宿业和限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 226
4-22 星级住宿业主要财务指标（2005年） 230
4-23 限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 234
4-24 设区市星级住宿业和限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 238
4-25 设区市国有及国有控股星级住宿业和限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 242
4-26 设区市内资星级住宿业和限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 246
4-27 设区市港澳台商投资星级住宿业和限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 250
4-28 设区市外商投资星级住宿业和限额以上餐饮业主要财务指标（2005年） 254
4-29 营业收入超亿元的住宿企业排序（2005年） 258
4-30 营业收入超5000万元的餐饮企业排序（2005年） 260
五、连锁业和商品交易市场 265
5-1 限额以上连锁零售业和餐饮业企业数及开店数（1999-2005年末） 265
5-2 限额以上连锁零售业和餐饮业直营店及加盟店（1999-2005年末） 266
5-3 限额以上连锁零售业和餐饮业拥有营业面积及从业人员数（1999-2005年末） 267
5-4 限额以上连锁零售业和餐饮业商品销售总额（营业收入）及零售额（1999-2005年） 268
5-5 设区市限额以上连锁零售业和餐饮业拥有门店数（2005年末） 269
5-6 设区市限额以上连锁零售业和餐饮业拥有营业面积（2005年末） 271
5-7 设区市限额以上连锁零售业和餐饮业从业人员（2005年末） 273
5-8 设区市限额以上连锁零售业和餐饮业销售总额（营业收入）（2005年） 275
5-9 设区市限额以上连锁零售业和餐饮业商品零售额（2005年） 277
5-10 限额以上连锁零售业和餐饮业销售总额（营业收入）前80家企业（2005年） 279
5-11 限额以上连锁零售业和餐饮业拥有门店数前80家企业（2005年末） 280
5-12 限额以上连锁零售业和餐饮业营业面积前80家企业（2005年末） 281
5-13 限额以上连锁零售业和餐饮业从业人员数前80家企业（2005年末） 282
5-14 商品交易市场数及成交额（1978-2005年） 283
5-15 商品交易市场基本情况（2005年） 284
5-16 综合商品交易市场基本情况（2005年） 285
5-17 专业商品交易市场基本情况（2005年） 285
5-18 农副产品综合交易市场基本情况（2005年） 286
5-19 纺织品服装鞋帽商品专业市场基本情况（2005年） 286
5-21 小商品专业市场基本情况（2005年） 287
5-20 食品饮料烟酒市场基本情况（2005年） 287
5-22 建材装修材料专业市场基本情况（2005年） 288
5-23 干鲜果专业市场基本情况（2005年） 288
5-24 水产品专业市场基本情况（2005年） 289
5-25 蔬菜专业市场基本情况（2005年） 289
5-26 商品交易市场分类成交额及构成（2005年） 290
5-27 综合商品交易市场不同商品类别成交额（2005年） 291
5-28 设区市商品交易市场个数（2005年末） 292
5-29 设区市商品交易市场摊位数（2005年末） 294
5-30 设区市商品交易市场营业面积（2005年末） 296
5-31 设区市商品交易市场成交额（2005年） 298
5-32 设区市商品交易市场商品零售额（2005年） 300
5-33 设区市商品交易市场分类商品摊位数（2005年末） 302
5-34 设区市商品交易市场分类商品成交额（2005年） 304
5-35 设区市商品交易市场分类商品零售额（2005年） 306
5-36 亿元以上商品交易市场成交基本情况（2005年） 308
5-37 亿元以上商品交易市场分类商品成交额（2005年） 309
5-38 设区市亿元以上商品交易市场个数（2005年） 310
5-39 设区市亿元以上商品交易市场摊位数（2005年末） 312
5-40 设区市亿元以上商品交易市场营业面积（2005年末） 314
5-41 设区市亿元以上商品交易市场成交额（2005年） 316
5-42 设区市亿元以上商品交易市场商品零售额（2005年） 318
5-43 设区市亿元以上商品交易市场分类商品摊位数（2005年末） 320
5-44 设区市亿元以上商品交易市场分类商品成交额（2005年末） 322
5-45 设区市亿元以上商品交易市场分类商品零售额（2005年） 324
5-46 摊位数超200个的商品交易市场（2005年） 326
5-47 成交额超亿元的商品交易市场（2005年） 329
附录：主要统计指标解释 331