第一章 概述 1
一、云南梨果生产现状 1
二、云南梨果生产的方向 2
第二章 云南梨树的主要品种及砧木 4
一、引进筛选的良种 4
二、云南地方良种 9
三、云南梨树砧木 13
第三章 梨树生长发育特性及对环境条件的要求 15
一、梨树生长发育特性 15
二、梨树生长对环境条件的要求 21
一、砧木种子的采集、保存及处理 24
第四章 优质梨树种苗的繁殖 24
二、梨树良种接穗的采集、保存及运输 25
三、苗木的嫁接 25
第五章 优质高效梨园的建立 29
一、高效优质梨园的选择及评价 29
二、梨园的规划设计 30
三、梨树良种选择及品种的配置 37
四、梨树的定植 39
第六章 梨园的土肥水管理 42
一、梨园的土壤管理 42
二、梨园的施肥 44
三、梨园的灌水 54
一、高效梨树的整形修剪 55
第七章 梨树的树体管理 55
二、梨树的保花保果 67
三、梨树品种的改良 71
第八章 梨树的病虫害防治 74
一、云南梨树的主要病害的种类及防治技术 74
二、梨树的生理性病害 80
三、云南梨树的主要虫害的种类及防治技术 81
第九章 梨树的无公害化栽培 89
一、无公害果品的概念 89
二、梨果实污染的原因 89
三、梨无公害生产技术 90
一、梨果的采收 103
第十章 梨果实的采收及采后处理 103
二、梨果的采后处理 104
第十一章 宝珠梨的优质丰产栽培技术 107
一、栽植 108
二、梨园管理 108
三、主要病虫防治 112
四、其他措施 114
第十二章 红梨优质丰产栽培技术 115
一、品种介绍 115
二、红梨生产技术规程 117
参考文献 128