第一部分 中级工 3
一、国家职业标准（中级工工作要求） 3
二、理论知识鉴定要素细目表 10
行业通用理论知识鉴定要素细目表 10
职业通用理论知识鉴定要素细目表（《脂肪烃生产工》） 11
工种理论知识鉴定要素细目表 15
三、理论知识试题 36
行业通用理论知识试题 36
职业通用理论知识试题（《脂肪烃生产工》） 43
工种理论知识试题 56
四、技能操作鉴定要素细目表 144
五、技能操作试题 150
第二部分 高级工 253
一、国家职业标准（高级工工作要求） 253
二、理论知识鉴定要素细目表 259
行业通用理论知识鉴定要素细目表 259
职业通用理论知识鉴定要素细目表（《脂肪烃生产工》） 260
工种理论知识鉴定要素细目表 263
行业通用理论知识试题 282
三、理论知识试题 282
职业通用理论知识试题（《脂肪烃生产工》） 291
工种理论知识试题 308
四、技能操作鉴定要素细目表 408
五、技能操作试题 413
第三部分 技师／高级技师 503
一、国家职业标准（技师工作要求） 503
二、国家职业标准（高级技师工作要求） 504
行业通用理论知识鉴定要素细目表 506
三、理论知识鉴定要素细目表 506
职业通用理论知识鉴定要素细目表（《脂肪烃生产工》） 507
工种理论知识鉴定要素细目表 509
四、理论知识试题 513
行业通用理论知识试题 513
职业通用理论知识试题（《脂肪烃生产工》） 522
工种理论知识试题 536
五、技能操作鉴定要素细目表（技师） 569
六、技能操作试题（技师） 570
七、技能操作鉴定要素细目表（高级技师） 587
八、技能操作试题（高级技师） 588