第一章 蛋白质的结构与功能 1
复习指南 1
自测题 7
参考答案 14
第二章 核酸的结构与功能 19
复习指南 19
自测题 24
参考答案 30
第三章 酶 33
复习指南 33
自测题 41
参考答案 51
复习指南 56
第四章 糖代谢 56
自测题 66
参考答案 76
第五章 脂类代谢 81
复习指南 81
自测题 89
参考答案 98
第六章 生物氧化 103
复习指南 103
自测题 108
参考答案 113
第七章 蛋白质和氨基酸代谢 117
复习指南 117
自测题 125
参考答案 133
第八章 核酸代谢 138
复习指南 138
自测题 146
参考答案 160
第九章 蛋白质的生物合成 167
复习指南 167
自测题 171
参考答案 178
第十章 物质代谢调节 182
复习指南 182
自测题 186
参考答案 192
复习指南 196
第十一章 水和无机盐代谢 196
自测题 203
参考答案 208
第十二章 酸碱平衡 211
复习指南 211
自测题 216
参考答案 219
第十三章 血液的生物化学 222
复习指南 222
自测题 226
参考答案 233
第十四章 肝胆生物化学 236
复习指南 236
自测题 242
参考答案 249