第一章 饮食文化 21
第一节 藏族饮食文化 21
一、饭食的类别与制作 22
二、饮料的类别与制作 30
三、菜肴、佐料与零食 38
四、炊具、餐具与饮具 43
五、饮食礼仪与禁忌 48
第二节 门巴族饮食文化 55
一、饭食的类别与制作 56
二、饮料的类别与制作 58
三、菜肴、佐料与零食 60
四、炊具、餐具与饮具 61
五、饮食礼仪与禁忌 66
第三节 珞巴族饮食文化 67
一、饭食的类别与制作 67
二、饮料的类别与制作 69
三、菜肴、佐料与零食 71
四、炊具、餐具与饮具 73
五、饮食礼仪与禁忌 74
第四节 僜人、夏尔巴人饮食文化 77
一、僜人饮食文化 77
二、夏尔巴人饮食文化 79
第二章 服饰文化 82
第一节 藏族服饰文化 82
一、男性服装的类别与制作 84
二、女性服装的类别与制作 86
三、装饰 89
四、僧人服饰 97
第二节 门巴族服饰文化 102
一、男性服装的类别与制作 102
二、女性服装的类别与制作 103
三、勒布女性的小牛皮背饰 105
第三节 珞巴族服饰文化 106
一、服饰的形成 107
二、服装 108
三、装饰 111
四、文身 114
第四节 僜人、夏尔巴人服饰文化 116
一、僜人服饰文化 116
二、夏尔巴人服饰文化 120
第三章 居住文化 121
第一节 藏族居住文化 122
一、民居的类别与特点 123
二、居室陈设与装饰 131
三、起居礼俗与禁忌 136
第二节 门巴族居住文化 143
一、民居的类别与特点 143
二、居室内部的结构与陈设 146
三、起居礼俗与禁忌 148
第三节 珞巴族居住文化 150
一、居住习俗的形成与发展 150
二、房屋的类别与特点 151
四、起居礼俗与禁忌 156
三、居室陈设与装饰 156
第四节 僜人、夏尔巴人居住文化 158
一、僜人居住文化 158
二、夏尔巴人居住文化 160
第四章 婚俗文化 163
第一节 藏族婚俗文化 163
一、通婚范围与择偶标准 164
二、提亲与订婚礼仪 167
三、迎亲与婚礼 169
四、婚后习俗 180
五、几种特殊婚制 182
第二节 门巴族婚俗文化 185
一、婚前习俗 185
二、结婚礼仪 187
三、离婚、再嫁与转房 193
四、其他婚姻类型 194
第三节 珞巴族婚俗文化 198
一、神话传说中的婚姻形态演进 198
二、通婚范围、订婚与婚价 201
三、结婚礼仪 203
四、婚后习俗 205
五、几种特殊婚俗 207
第四节 僜人、夏尔巴人婚俗文化 208
一、僜人婚俗文化 208
二、夏尔巴人婚俗文化 211
第五章 生育习俗 216
第一节 藏族生育习俗 216
一、生育礼仪与禁忌 217
二、命名习俗 219
三、成丁礼 221
第二节 门巴族生育习俗 222
一、生育礼仪与禁忌 222
二、命名习俗 223
三、婚外生 225
第三节 珞巴族生育习俗 225
一、生殖崇拜及其神话 225
二、生育礼仪与禁忌 227
三、命名习俗 230
第四节 僜人、夏尔巴人生育习俗 232
一、僜人生育习俗 232
二、夏尔巴人生育习俗 234
第六章 葬俗文化 237
第一节 藏族葬俗文化 238
一、葬制概述 238
二、天葬礼仪 249
三、葬后习俗 262
第二节 门巴族葬俗文化 267
一、葬制概述 267
二、土葬礼仪 269
三、水葬礼仪 271
四、复合葬礼仪 272
五、葬后习俗 273
第三节 珞巴族葬俗文化 274
一、葬制概述 274
二、土葬礼仪 276
三、葬后习俗 279
四、随葬品与杀性祭 280
第四节 僜人、夏尔巴人葬俗文化 281
一、僜人葬俗文化 281
二、夏尔巴人葬俗文化 285
第七章 节日文化 288
第一节 藏族节日文化 289
一、节日概述 289
二、岁时年节 290
三、生产节日 303
四、宗教节日 311
五、游乐型节日 319
第二节 门巴族节日文化 322
一、节日的种类 322
二、节日活动与礼俗 325
第三节 珞巴族节日文化 330
一、节日的种类与礼俗 330
二、节日的特点 334
第四节 僜人、夏尔巴人节日文化 336
一、僜人节日文化 336
二、夏尔巴人节日文化 338
第八章 游艺习俗 345
第一节 藏族游艺习俗 345
一、民间竞技活动的种类与特点 346
二、民间游戏娱乐活动 353
一、民间竞技活动的种类与特点 358
第二节 门巴族游艺习俗 358
二、民间游戏娱乐活动 360
第三节 珞巴族游艺习俗 363
一、民间竞技活动的种类与特点 363
二、民间游戏娱乐活动 365
第四节 僜人、夏尔巴人游艺习俗 367
一、僜人游艺习俗 367
二、夏尔巴人游艺习俗 369
参考文献要目 371
后记 377