日常保健的食物调理 3
一、日常保健有哪些方面 3
二、如何进行日常保健 3
三、日常保健的食物调理 4
1．酒炖杉皮鸡 4
2．杞子圆肉炖白鸽 6
3．千斤拔红枣鸡爪汤 8
4．雄鸡雪莲盅 10
5．碧螺老火汤 12
6．白菜牛百叶汤 14
7．杏仁粥 16
8．松子粥 18
肝脏的食物调理 23
一、肝脏的功能 23
二、肝部疾病的种类 25
三、怎样保护自己的肝 25
四、肝脏的食物调理 26
1．虫草枸杞淮山药羊肉汤 28
2．陈皮木香烧肉 30
3．大米榛仁粥 32
4．清脑羹 34
脾胃的食物调理 39
一、脾胃的功能 39
二、脾胃的主要症状 39
三、脾胃的食物调理 40
1．姜桂猪肚汤 41
2．木耳腐竹兔肉汤 42
3．人参鹌鹑汤 44
4．龟肉莲子芡实枸杞百合汤 46
5．胡椒茴香牛肉汤 48
6．胡椒猪肚汤 50
气虚的食物调理 53
一、什么是气虚 53
二、气虚的原因是什么 53
三、气虚的食物调理 53
1．人参茉莉花茶 54
2．太子参烧羊肉 56
3．八宝饭 58
4．山药拨粥 62
贫血的食物调理 67
一、什么是贫血 67
二、造成缺血的原因是什么 67
三、贫血的主要症状 68
四、缺血的食物调理 69
1．牛骨枸杞胡萝卜汤 70
2．美味鸡肉银耳汤 72
3．天麻炖鸡汤 74
4．小麦饭 76
二、肾虚的原因 79
肾虚的食物调理 79
一、肾脏的功能 79
三、对肾虚的食物调理 80
男性篇 81
1．壮阳益精虫草羊肉汤 81
2．胡桃粥 83
3．核桃仁炒韭菜 84
4．复元汤 86
5．附片蒸羊肉 88
6．冬虫夏草鸭 90
女性篇 92
1．芡实杞龙龟苓汤 92
2．皮蛋牡蛎粥 94
3．淮山玉竹沙参白鳝汤 96
4．枸杞山药地黄女贞白鸭汤 98
5．虾仁豆腐汤 100
气血双亏的食物调理 105
一、气血在人体中的作用 105
二、因气血双亏引起的病症 105
三、气血双亏的食物调理 105
1．龙眼肉西洋参猪瘦肉汤 106
2．姜汁黄鳝饭 108
3．首乌鸡汤 110
4．神仙鸭 111
一、怎样才能延年益寿 115
益寿延年的食物调理 115
二、延年益寿的食物调理 116
1．猪肝益寿延年汤 116
2．参芪红枣乳鸽汤 118
3．长寿益元汤 120
4．强身延寿汤 121
清热润肺的食物调理 125
一、肺的功能 125
二、肺部主要疾病 126
三、肺部的食物调理 126
1．罗汉果西洋菜猪肺汤 127
2．沙参玉竹老鸭汤 129
3．银耳冬菇猪胰瘦肉汤 131
4．银耳鸽蛋糊 133
5．玉竹童子鸡 135
6．川贝雪梨猪肺汤 137
7．百合柿饼鸽蛋汤 139
8．杏仁百合猪肺汤 141
药食同补的禁忌 145
一、病人为什么要忌口 145
二、药物与食物之间的配伍禁忌 146
三、食物与食物的配伍禁忌 147
四、药物之间的配伍禁忌 149
参考文献 151