第一章 解开生命之谜 1
（一）人类的天年 2
一、细胞分裂学说 2
二、脑发育学说 2
三、性成熟期学说 3
四、体力学说 3
五、神经学说 3
六、医学统计学说 3
七、遗传工程学说 4
八、基因学说 4
九、生长期学说 4
十、生命平衡期学说 4
二、免疫学说 6
（二）十二种衰老学说 6
一、自由基学说 6
三、基因遗传学说 7
四、蛋白质变性及生物膜损伤学说 7
五、大脑细胞死亡率学说 8
六、内分泌功能减退学说 8
七、微量元素缺乏学说 8
八、衰老的内因外因学说 9
九、酶类活性变化学说 9
十、整体衰老学说 9
十一、交联学说 10
十二、脾肾学说 10
一、细胞衰老 11
（三）衰老原来是这么一回事 11
二、细胞数量减少 12
三、人的衰老的表现 12
（四）从里程碑前出发 15
一、更新观念 15
二、不要死于无知 16
三、力争无疾而终 16
四、令人鼓舞的长寿记录 17
五、寿星云 19
六、积极人生的表率 20
七、永葆青春的范例 21
八、从里程碑前出发 22
第二章 生命的真谛 25
一、康寿天年的全新理论 26
（一）生命的真谛 26
二、生命平衡期是一个客观存在 27
三、人人都能拥有生命平衡期的年寿 28
四、让衰老推迟35年 29
五、“返老还童”是真的 30
六、养生得道 31
（二）这样养生 33
一、40岁，是人类生命鼎盛时代的开始 33
二、养生的第一任务：消灭“赤字” 34
三、多吃1+1=3的食物 34
四、享受一下皇帝的威风：让御林军护驾 35
五、生命三期的养护 36
六、备下三把“扫帚”，养成卫生习惯 43
七、健食是好事？坏事？ 44
八、利用可逆性“返老还童” 45
九、返老还童液 47
十、益智食单 48
（三）天年处方 49
一、天然药物可使人终生无疾 54
二、天然药物能保证人类实现抗衰老的愿望 56
三、天年药物能使人“返老还童” 57
四、天然药物具有益寿延年之功 58
五、天然药物聪脑益智 59
六、天年药物可以久服 60
第三章 千古经验 63
（一）康寿天年的第一大基石：精神 64
一、精神健康，生命出奇迹 64
二、心理平衡的意义 64
五、千古名方：八珍养心汤 65
三、疾病与心态 65
四、怎样才能保持稳定的心态？ 65
六、万古经验 66
七、心理健康，才能直面人生 68
八、精神向上，所有寿星的共同特点 69
九、七十三、八十四是个吉祥数 70
十、坚信无疾病而终 70
十一、精神的最高境界 72
（二）康寿天年的第二大基石：运动 74
一、运动对于心脏的意义 74
二、运动对于肺脏的意义 75
三、运动对于大脑意义 76
四、古圣今贤都爱动 77
五、运动的四大原则 78
六、运动的真谛：度 79
七、最佳运动项目 80
八、什么是有氧运动 84
九、永葆青春的健美操 85
（三）康享天年的第三大基石：膳食 87
一、生命第一营养要素：蛋白质 87
二、生命第二营养要素：脂肪 88
三、生命第三营养要素：碳水化合物 90
四、生命第四营养要素：维生素 92
五、生命第五营养要素：矿物质 112
六、生命第六营养要素：水 123
七、生命第七营养要素：空气 125
一、第四个里程碑 127
（四）康寿天年的第四大基石：天然药物 127
二、美国人的观点变了 128
三、中药能使人强健，终生无疾 129
四、亚健康：短命的信号 133
五、防止“老缩” 134
六、警惕假血压 135
七、吸烟＝高血压 136
八、扫除人体内部的“黑社会” 137
九、“是药三分毒”的概念当正 138
十、老花眼能治愈 140
十一、这样保持和重新拥有一颗年轻的心脏 141
十二、五脏保养法 143
十三、大脑保养法 151
十四、永固生命第一关 154
第四章 膳食圭臬 157
（一）每日膳食营养素供给标准 158
（二）中国居民膳食指南 160
（三）中国小康营养标准 162
（四）洪昭光定理 163
（五）齐国力原则 165
（六）明杉八珍 166
（七）许冠生细节 176
（八）食物营养成分 178
（九）食物中胆固醇含量表 186
第五章 经典食物 187
（一）谷类食物 188
一、玉米 188
三、薯类 189
二、荞麦 189
四、燕麦 190
五、小米 190
六、大米 191
七、小麦 192
八、黑米 192
九、黑芝麻 192
（二）豆类 194
一、大豆 194
二、花生 194
三、绿豆 195
四、豇豆 195
五、赤小豆 196
二、红葡萄酒 198
（三）饮料 198
一、绿茶 198
三、豆浆 199
四、酸奶 199
五、骨头汤 200
六、蘑菇汤 200
七、沙棘汁 201
八、果蔬汁 202
（四）蔬菜 204
一、胡萝卜 204
二、南瓜 204
三、苦瓜 204
四、西红柿 204
六、黑木耳 205
五、大蒜 205
七、茄子 206
八、十字花科蔬菜 206
九、伞形科蔬菜 207
十、韭菜 208
十一、海参 208
十二、发菜 209
十三、竹笋 209
十四、萝卜 210
（五）水果 211
一、苹果 211
二、草苺 211
四、荔枝 212
三、香蕉 212
五、橘子 213
六、大枣 214
（六）肉类 215
一、肉皮 215
二、免肉 215
三、羊肉 216
四、狗肉 216
五、驴肉 217
六、牛肉 217
七、猪蹄 218
八、猪肉 218
二、鸭肉 220
（七）禽蛋类 220
一、鸡肉 220
三、鹌鹑肉 221
四、雀肉 221
五、鸽肉 222
六、鸡蛋 222
七、鹌鹑蛋 223
（八）鱼虾类 224
一、墨鱼 224
二、小鱼、鱼 224
三、鲤鱼 224
四、鲫鱼 225
六、黄鳝 226
七、龟肉 226
五、带鱼 226
八、虾 227
九、淡菜 228
（九）坚果类 229
一、核桃 229
二、栗子 230
三、松子仁 230
（十）特殊食品 232
一、螺旋藻 232
二、花粉 233
三、蜂蜜、蜂王浆 233
四、莲子 234
五、芡实 235
六、薏苡仁 236
第六章 天年御林军 239
（一）补气药物 240
一、人参 240
二、西洋参 241
三、党参 241
四、黄芪 242
五、山药 243
六、五味子 243
七、绞股蓝 244
八、刺五加 245
九、白术 246
（二）补血药物 248
一、当归 248
二、熟地黄 249
三、何首乌 250
四、枸杞子 251
六、桑椹 252
五、阿胶 252
七、龙眼肉 253
（三）补阴药物 255
一、麦冬 255
二、天冬 256
三、黄精 256
四、玉竹 257
五、石斛 258
六、女贞子 259
七、墨旱莲 260
八、南沙参 261
九、百合 261
二、菟丝子 263
（四）补阳药物 263
一、鹿茸 263
三、紫河车 264
四、蛤蚧 265
五、冬虫夏草 265
六、肉苁蓉 266
七、锁阳 266
八、沙苑子 267
九、巴戟天 267
十、仙茅 268
十一、淫羊藿 269
十二、海马 269
十三、原蚕蛾 270
十五、韭菜子 271
十四、补骨脂 271
十六、杜仲 272
十七、续断 273
（五）收涩药物 274
一、山茱萸 274
二、桑螵蛸 275
三、海螵蛸 276
四、覆盆子 276
五、赤石脂 277
（六）活血化瘀药 279
一、丹参 279
二、川芎 279
三、水蛭 280
四、银杏叶 281
五、牛膝 282
六、益母草 283
七、鸡血藤 284
八、骨碎补 284
（七）其它益寿药物 286
一、大蓟 286
二、蒲公英 286
三、山楂 287
四、隔山消 288
五、芦荟 289
六、桑寄生 289
七、鹿衔草 290
八、三七 290
九、肉桂 291
十、灵芝 292
十一、茯苓 293
第七章 远离疾病 295
（一）高血压 296
一、高血压的概念 296
二、高血压的发病原因 297
三、高血压的非药物防治 298
四、高血压的药物治疗 299
（二）高血脂症 300
一、高血脂症的概念 300
二、高脂血症的危害 301
三、高血脂症的发病原因 301
四、高脂血症的非药物防治 302
（三）冠心病的防治 304
一、冠心病的概念 304
二、冠心病的临床表现 304
三、冠心病的发病原因 305
四、冠心病的防治 306
（四）脑血管病的防治 308
一、脑血管病的概念 308
二、脑血管病的临床表现 308
三、脑血管病的发病原因 309
四、脑血管病的防治 309
（五）糖尿病的防治 311
一、糖尿病的概念 311
二、糖尿病的诊断标准 311
四、糖尿病的非药物防治 312
三、糖尿病的发病原因 312
（六）骨质疏松症的防治 314
一、骨质疏松症的概念 314
二、骨质疏松症的发病原因 314
三、骨质疏松症的自测方法 314
四、骨质疏松症的防治 315
（七）前列腺炎的防治 316
一、前列腺炎症的概念 316
二、前列腺炎症的发病原因 316
三、前列腺炎症的防治 317
（八）前列腺肥大 318
一、前列腺肥大的概念 318
二、前列腺肥大的形成原因 318
三、前列腺肥大的防治 319
（九）老年性痴呆 320
一、老年性痴呆的概念 320
二、老年痴呆的防治 320
（十）便秘 322
一、便秘的概念 322
二、便秘的形成原因 322
三、便秘的防治 322
（十一）尿失禁 324
一、尿失禁的概念 324
二、尿失禁的防治 324
（十二）白内障 326
一、白内障的概念 326
二、白内障的防治 326
一、颈椎病的概念 328
（十三）颈椎病的防治 328
二、颈椎病的发病原因 329
三、颈椎病的防治 329
（十四）肾脏病的防治 331
一、肾脏病的概念 331
二、肾脏病的发病原因 331
三、肾脏病的防治 332
（十五）肺癌的防治 333
一、肺癌的概念 333
二、肺癌的发病原因 333
三、怎样早期发现肺癌 334
四、肺癌的防治 334
二、肝癌的发病原因 335
一、肝癌的概念 335
（十六）肝癌 335
三、肝癌的预防 336
（十七）胃癌 337
一、胃癌的概念 337
二、胃癌的发病原因 337
三、胃癌的防治 338
（十八）妇科癌症 339
一、妇科癌症的概念 339
二、妇科癌症的发病原因 339
三、妇科癌症怎样早发现 340
四、妇科癌症的防治 341
第八章 “性福”生活百年长 343
一、人类的性生活能保持多久 344
（一）充分享受“性福” 344
二、倾情相爱 345
三、爱的技巧 346
四、研究女人，懂得女人 347
五、莫把蜜月变“水月” 348
六、性器大忌：过用 349
七、除肾炎有妙法 350
八、喝点媚酒 350
九、天下至淫：雄蚕蛾 351
十、30～35岁生孩子最好 352
（二）重回蜜月 354
一、中老年为什么默别了蜜月 354
二、人类的青春期到75岁 355
四、重回蜜月之路 356
三、性功能缘何减退或丧失 356
五、重回蜜月，食疗有益 358
六、两个名方与三个皇帝 360
七、重返蜜月的秘密 362
八、性爱增进健康 363
九、神秘的吻 363
十、一个情爱常鲜的良方 364
十一、中老年丧偶应再婚 365
十二、俏起来 366
十三、中老年的性频率多少为当 366
第九章 细节决定天年 369
（一）生活方式 371
一、居室环境 371
三、戒烟限酒 373
二、睡眠 373
四、运动 374
五、一日三餐，尤需重视早餐质量 375
六、生活规律 375
七、求取新知 376
八、知足常乐，自寻其乐 377
九、心境如天 377
十、笑起来 378
十一、自我加压 379
十二、书法绘画，悦情增寿 379
十三、生活宪法 380
一、蔬菜类 383
（二）食物相克 383
二、肉类 384
三、禽蛋类 384
四、鱼虾类 385
五、水果类 386
六、粮谷类 386
七、酒类 387
八、调料类 387
九、饮品类 387
十、其他 388
（三）药食相克 389
一、菜类 389
二、肉类 389
四、酒水饮料 390
五、维生素类 390
三、鱼类 390
六、药物类 391
七、粮谷类 392
（四）疾病与食物相克 393
（五）食物最佳搭配 396
（六）不能常吃的十种食物 397
（七）不能空心吃的七种食物 398
一、柿子 398
二、橘子 398
三、香蕉 398
四、西红柿 399
五、山楂 399
六、甘蔗和鲜荔枝 399
一、晨炼 400
（八）走出康寿误区 400
二、身体不胖不瘦不需锻炼 401
三、一次剧烈运动，可代替几天的锻炼 402
四、爬山是最好的运动 402
五、局部锻炼可以局部减肥 403
六、桑拿浴减肥 403
七、拒绝鸡蛋 403
八、多吃植物油没关系 404
九、过分控制饮食减肥 404
十、水果可吃可不吃 405
第十章 走进寿星时代 407
附录 429
1．三大常规备查 429
2．血糖、血脂备查（血液生化检查） 432
3．肝肾功能备查 433