喝水小看不得 1
喝水六忌 2
不能饮用的“开水” 3
饮用牛奶八不宜 4
喝豆浆六忌 5
不宜多饮冰冻饮料 6
冰棍不宜多吃 7
年轻人饮酒十害 7
酒后不宜多饮茶 9
睡前不宜饮酒 9
不宜过量饮用啤酒 10
啤酒保存不宜太久 11
冬季不宜饮冷啤酒 11
勿凉饮白酒 11
忌汽水与酒同饮 12
不要久存低度酒 12
酒后不宜饮咖啡 13
医用酒精不宜喝 13
抗寒不宜饮酒 13
解酒不宜使用镇静药 14
雄黄酒不宜饮用 14
瓶装酒不宜久存 15
茶叶不宜煮着喝 15
茶叶不宜嚼食 15
头遍茶不宜饮 16
浓茶不宜常饮 16
霉变的茶叶不能喝 17
食物不宜太烫 17
不宜用保温杯沏茶 18
早晨不宜光吃干食 18
饮咖啡不要放糖 19
吃饭时不要大声说笑 19
吃糖不宜过多 20
蹲着吃饭影响消化 20
长寿和饮食的忌讳 21
晚餐五忌 21
吃饭九忌 22
瘦肉也不可多吃 23
忌买蔫菜 23
夏天不宜多吃韭菜 24
买萝卜勿选顶层大的 25
选西瓜勿挑凸脐 25
忌吃烂菜腐果 26
选黄瓜的忌讳 27
勿买松散变黄的菜花 27
勿买色浅的扁豆 28
勿买空心芹菜 29
忌买红黄色苦瓜 29
莫误吃有毒蘑菇 30
鲜木耳吃不得 30
冬天的大葱勿翻动 31
姜不宜用冰箱保存 32
忌挂晾大蒜 32
存放茄子不宜雨淋 33
存放土豆不宜曝晒 34
保管冬瓜三忌 34
忌用冰箱贮存黄瓜、青椒 35
存放鳝鱼忌安静 36
甲鱼切忌蚊子叮咬 36
切忌冷水浇鳝鱼 37
码放鸡蛋不宜横放 37
贮存鸡蛋忌水洗 38
不宜多买冷藏蛋 39
皮蛋忌冷冻 39
保管油脂的忌讳 40
不要吃生杏仁 41
不要长期食用油炸食品 41
不要节日期间暴饮暴食 41
不要吃变馊的米饭 42
不要多吃熏烤食品 42
银耳汤不宜久置 43
发苦的柑桔不宜吃 43
吃蟹的忌讳 44
烧焦的鱼、肉不能吃 46
不要食用鲜河鲀鱼 46
不能与海味同食的水果 46
吃猪肝时不宜同吃维生素C 47
鸡屁股吃不得 47
龙虾不要生吃 48
勿吃青西红柿 48
鲜黄花菜不能吃 49
茄子忌挑重的买 49
发芽和绿皮土豆不可吃 50
白菜烂了别再吃 50
胡萝卜不宜生吃 51
花生最好不生吃 52
腌菜发粘不可食 53
不买露出水面的鳝鱼 54
勿买不鲜的海鱼 54
不要买发黄的带鱼 55
忌食发红的咸鱼 55
不要选购发红的虾 56
鸡头不宜多吃 57
鸡鸭灌水不要买 57
“肉枣”不能吃 58
吃猪肉三忌 58
千万别买“豆猪肉” 59
不要购买亮皮鸡蛋 60
忌吃臭鸡蛋 60
莫吃生鸡蛋 61
豆油不宜生吃 62
山楂不能用铁锅煮 62
不要用铁锅煮藕 62
不宜久放红糖 63
不宜用油漆筷子 63
不能用化肥袋存粮 63
不能用塑料桶存食油 64
夏天不要多存大米 64
贮存大米忌日晒 65
不宜用卤坛盛米 66
存放大豆勿忘挑选 66
不宜晒面粉虫 66
不宜用布口袋装面粉 67
方便面不宜久存 67
豆腐保鲜忌用清水 68
碗不宜存放面肥 68
开包的豆腐粉不宜久存 69
白糖不宜存放太久 69
罐头开封后不宜存放 70
冷食解冻后不宜存放 70
牛奶不宜冷冻存放 71
不宜用白纸包食品 72
加工黄鱼的忌讳 72
冰箱不宜久存鱼 72
防止香油假冒 73
有味千万别再吃 75
检疫章的识别 75
选购食品不要忘看保存期 76
“快餐”不宜长期食用 77
花生变质切忌食用 77
粉皮太绿小心有假 78
吃肉莫忘吃蒜 79
勿买陈年小米 79
没腌透的菜不能吃 79
凉粉不宜做下酒菜 80
忌吃五颜六色食品 81
吃羊肉串忌狼吞虎咽 81
勿饭后喝汤 82
原汤莫遗弃 83
海带不宜长时间浸泡 83
海参不宜沾油污 84
腰花等不宜用滚水焯 85
发海蜇不宜用开水 85
摊蛋不宜直接放葱花 86
勾芡忌用勺搅 86
勾芡七忌 87
苏打上浆勿过量 88
水滑菜后勿忘记过水 89
挂糊前勿忘调味 90
蒸菜不要凉水上屉 91
绿豆芽不宜泡发太长 91
土豆切开勿忘用水泡 91
做苹果拨丝不宜早削皮 92
香菇不宜抓洗 92
不宜用冷水泡干菜 93
不熟的豆类蔬菜不能吃 94
不要一次做多凉菜 94
烙饼不宜多翻 95
食油不宜置放炉灶旁 95
塑料篮不宜放熟食 96
熟食不宜储存时间太长 96
有黑斑的白薯不能吃 97
冬季不宜在冰箱贮存啤酒 97
异味散黄蛋不能吃 98
白糖不宜生吃 99
生酱油不能吃 99
霉变的凉粉不宜吃 100
吃鲤鱼莫忘去腥 100
鲥鱼不宜刮鳞 101
不要吃生鱼 101
不宜马上烹调活鱼 102
杀鱼忌不放血 102
烹鱼忌先放生姜 103
杀鸡勿忘去肺 103
未烫的水鱼有臊味 104
肉片不能顺丝切 104
切忌炸煎咸肉 105
不宜用水泡肉 105
不宜用冷水做汤 106
焯菜勿忘加点油 107
不宜用凉水焯菜 108
不宜用机器绞肉馅 109
不宜冷水炖肉 110
香椿不宜直接吃 111
白菜不宜整棵吃 111
菜叶不宜扔掉 112
西瓜皮不宜扔掉 113
姜葱蒜调味运用忌讳 114
烧萝卜勿忘开水烫 114
香菇不宜多浸泡 115
黄花木耳泡发忌讳 115
不宜用红药水染鸡蛋 116
不吃未处理的毛棉籽油 116
酸败的油脂不能吃 117
忌用废旧报纸包食品 117
忌用卫生纸擦餐具 117
不吃用化肥催出的豆芽 118
接触熟食不宜戴戒指 118
味精不可食过量 119
炒蛋不要放味精 119
切忌长期食用糖精 120
做菜馅不要绞汁 120
炒菜忌敞盖儿 120
菠菜与豆腐不宜同煮 121
不宜与鸡、肝、豆腐同煮的菜 121
不宜用热水浸鲜猪肉 122
饺子馅不宜放生豆油 122
猪肉不宜大块煮 122
烧黄鳝不要忘了放蒜 123
烹制酥骨勿忘多放醋 123
放醋的忌讳 124
炒豆芽不宜出锅再放醋 124
放盐的忌讳 125
喝鸡汤勿忘放盐 126
吃萝卜勿忘加醋 126
用番茄酱勿忘油炒 127
不新鲜肉馅炸丸子忌放料酒 127
忌用勺炒拨丝糖 128
不宜用白酒替代料酒 129
使用咖喱粉勿忘油炒 130
加工桂鱼勿忘先去背鳍 130
勿用开水冲服营养品 131
忌用开水冲蜜糖 131
熬绿豆汤不宜加矾 132
勿用冷水浸泡干腌菜 132
勿用松香除禽畜毛 133
晾晒干菜忌曝晒 133
最好不吃“剩” 134
饮食搭配十不宜 135
肥胖者不宜多饮咖啡 137
吃蔬菜也忌口 137
忌吃烂姜 138
不要吃汤泡饭 138
孩子不宜多食果冻 138
海带不宜多吃 139
辣椒不能多吃 140
香菜不宜多吃 140
大蒜不宜多吃 141
心脏病患者少吃菜籽油 142
糖尿病患者少吃盐 142
心血管病人不宜多吃蛋黄 142
气管炎病人忌食辛辣 143
慎用鱼胆治病 144
产妇不要吃太多鸡蛋 144
煮饺子四忌 144
焖米饭切忌搅动 145
忌用豆腐单独烧菜 146
一次性加水和抻面团不好 146
忌用冷水熬粥 147
加工乌鱼蛋的忌讳 148
蚶子烹制莫马虎 148
加工鱼肉勿忘喂盐 149
剖鱼破胆勿忘用碱 149
水果不宜一次多吃 150
吃炸龙虾要谨慎 150
吃水果忌不削皮 151
不要喝剩菜汤 151
喝豆浆六忌 152
肝病患者饮食禁忌 153
切忌不吃早餐 153
儿童饮食十忌 153
不可忽视膳食平衡 155
忌过量饮食 156