第一章 石榴 1
第一节 概述 1
第二节 主要种类和品种 5
第三节 生物学特性 11
第四节 栽培技术 15
第五节 采收、分级、贮藏和加工 33
第二章 樱桃 39
第一节 概述 39
第二节 主要种类和品种 42
第三节 生物学特性 47
第四节 苗木繁殖 53
第五节 规划建园 56
第六节 常年管理 59
第七节 采收、贮藏和加工 70
第三章 甜柿 77
第一节 概述 77
第二节 优良品种 80
第三节 生物学特性 84
第四节 育苗和建园 87
第五节 常规管理 93
第六节 采收、贮藏和加工 100
第四章 三桃 106
第一节 概述 106
第二节 优良品种 109
第三节 生物学特性 115
第四节 育苗和建园 117
第五节 常年管理 120
第五章 青枣 132
第一节 概述 132
第二节 品种简介 133
第三节 生物学特性 136
第四节 育苗和建园 138
第五节 常年管理 140
第六节 果实采收和处理 148
第六章 柠檬 149
第一节 概述 149
第二节 栽植建园 150
第三节 常年管理 152
第四节 采收贮藏 156
参考文献 157