前言 1
第一部分 旅游美学导论 3
第一章 旅游美学的理论基础 3
第一节 美的起源与美学的诞生 4
第二节 中西方传统审美趣味与美学 15
第三节 旅游美学的研究内容 30
思考题 37
第二章 旅游审美心理 38
第一节 旅游审美心理活动 39
第二节 旅游审美的心理学原理与方法 47
第三节 中西方审美心理比较 55
思考题 62
第二部分 观光旅游审美 65
第三章 自然风景审美 65
第一节 地文景观审美 66
第二节 水域景观审美 72
第三节 生物景观审美 79
第四节 气象景观审美 85
思考题 90
第四章 园林审美 91
第一节 园林的形成与发展 92
第二节 中国传统园林的美学特征 104
第三节 西方传统园林的美学特征 122
第四节 世界著名园林赏析 127
思考题 135
第五章 古建筑审美 136
第一节 中国古建筑审美 137
第二节 中国古建筑小品及装饰赏析 164
第三节 西方古建筑审美 173
思考题 188
第六章 海滨度假旅游审美 191
第三部分 度假旅游审美 191
第一节 海滨度假旅游的自然审美要素 193
第二节 海滨度假旅游的人文审美要素 205
第三节 世界著名海滨度假旅游地赏析 213
思考题 221
第七章 山地、温泉、森林度假旅游审美 222
第一节 山地度假旅游审美 223
第二节 温泉度假旅游审美 232
第三节 森林度假旅游审美 238
第四节 世界著名山地、温泉、森林度假旅游地审美 245
思考题 253
第八章 度假区旅游审美 255
第一节 度假区的美学特征 256
第二节 旅游度假区员工形象塑造 264
第三节 世界著名旅游度假区赏析 273
思考题 280
第九章 社会风情旅游审美 283
第四部分 体验旅游审美 283
第一节 乡村风情审美 284
第二节 城市风情审美 294
第三节 民族风情审美 304
思考题 313
第十章 生活文化旅游审美 314
第一节 服饰文化审美 315
第二节 饮食文化审美 328
第三节 旅游工艺品审美 342
思考题 349
第十一章 艺术景观旅游审美 350
第一节 书法艺术审美 351
第二节 绘画艺术审美 360
第三节 雕塑艺术审美 375
第四节 表演艺术审美 387
思考题 398