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一、童年时代 1
二、农业的发展 6
三、《齐民要术》序 12
四、土壤耕作与播种 18
五、种植养殖与农产品加工 23
六、贾思勰的成功原因 29
七、《齐民要术》的影响 35
八、《齐民要术》在国外的影响 41