第一讲华夏名河皖北摇篮 1
第一节 淮水汤汤，情思绵长——一条孕育皖北文化的母亲河 2
第二节 茫茫禹迹，赫赫神工——从大禹治水的故事讲起 9
第三节 古陂惠民，遗泽千载——淮河水利明珠芍陂 16
第四节 黄金水道，经唐历宋——沟通黄淮的通济渠 23
第五节 高峡平湖，淮水安澜——新中国治淮之歌 31
第二讲名都古镇水孕天成 37
第一节 成汤故里，千年药都——亳州走笔 38
第二节 古城古都，名山名水——寿县寻踪 56
第三节 淮上重镇，水道名关——正阳关探访 75
第四节 帝王之乡，大明中都——凤阳故事 86
第五节 两淮煤都，光耀华东——淮南、淮北纪事 104
第三讲智者之思流韵千载 120
第一节 道法自然，无为而治——老子思想解读 120
第二节 齐物逍遥，在宥天下——庄子及其思想精髓 134
第三节 九合诸侯，一匡天下——管子及其思想概览 146
第四节 西汉淮南子，东汉素丞相——漫谈刘安与桓谭 155
第四讲学统永续教泽长流 171
第一节 儒林风雅，代代传承——古代皖北教育的辉煌 172
第二节 千万经典，孝义为先——闵子骞、蔡顺与皖北孝文化 192
第三节 郁郁文风，泱泱学海——近代以来皖北教育的复兴 200
第五讲汉晋挺秀唐宋传声 212
第一节 魏晋风流，皖北为最——曹氏父子与建安文学 213
第二节 中古哀情，千载悲思——“竹林七贤”中的嵇康、刘伶 232
第三节 乐府新声，感动华夏——李绅、白居易与新乐府运动 239
第四节 颍州好句，青史长存——北宋诗人的颍州情结 247
第六讲琴声笛韵燕剪莺簧 254
第一节 楚汉遗韵，魏晋流风——皖北四大音乐家与三大名曲 255
第二节 随地作场，讲古说今——皖北戏曲览胜 268
第三节 高吟低唱，俗调乡情——皖北曲艺、舞蹈、民歌撷英 277
第七讲厚土载艺大美之象 292
第一节 争奇斗艳，花繁叶茂——书坛画苑溢芬芳 293
第二节 巧构奇筑，金碧辉煌——藻采歌台花戏楼 301
第三节 龙飞凤舞，吉庆祥和——凤阳凤画瞻礼 306
第四节 扶正祛邪，趋吉避凶——灵璧钟馗画欣赏 313
第五节 泗滨浮磬，诸美毕臻——灵璧一石天下奇 319
第六节 埏埴成器，三彩生辉——界首彩陶溢古韵 329
第八讲动养有道药食同源 337
第一节 致虚极，守静笃——老庄养生思想谈 338
第二节 内外兼修，术道并重——华佗与五禽戏 343
第三节 白云高卧，世无知音——陈抟及其睡功养生 350
第四节 美味在口，滋补在身——皖北的药膳养生 357
第九讲鲜滋美味一品难忘 365
第一节 点铁成金，变俗为雅——八公山豆腐与符离集烧鸡 366
第二节 皖北四汤，年年飘香——藏在汤中的故事 371
第三节 果中佳品，蔬中奇珍——皖北平原的慷慨奉献及其传说 378
第四节 朴中出奇，小中见大——话说皖北面点 388
第五节 有酒如淮，香动中华——皖北酒文化纵横 396
参考文献 405
后记 407