一、桑树的形态特征与器官功能 1
（一）桑树营养器官的形态特征及功能 1
（二）桑树生殖器官的形态特征及功能 7
二、桑树的生长发育及其与环境的关系 8
（一）桑树的发育进程与生长周期 8
（二）桑树的生长与休眠 10
（三）桑树各部分生长发育的相互关系 14
（四）桑树对环境条件的要求 18
三、良桑快速丰产栽培技术 32
（一）桑树的育苗技术 32
（二）桑树栽植的主要形式 36
（三）桑树的栽植方法 39
（四）桑树的嫁接方法及管理 42
（五）桑树的扦插 52
（六）桑树的树型培养 54
（七）桑树的采伐方式 62
（八）桑树的培肥管理 66
四、四川主要桑树栽培品种及栽培技术 89
五、桑树病虫害防治 95
（一）桑树病虫害主要种类及危害 95
（二）桑树病虫害预防预报 97
（三）桑树病虫害系统防治 99
（四）防御自然灾害，夺取蚕桑丰收 111