催化与升华——记著名催化专家魏可镁院士 林万金 1
谢华安的粮食梦 黄华俤 14
为了心中的强国梦——记光催化专家付贤智 李晋榕 32
功臣功成非等闲 胡跃进 57
与小麦解不开的情缘——记小麦育种专家何曼试 李彩红 吴婷婷 74
风口浪尖竞风流——记水利专家张志 兰伟龙 88
至诚至坚 博学笃行——记院士张乾二 哈飞飞 105
为了甜蜜的事业——记著名作物遗传育种专家陈如凯 季仲 120
炮声旋律中的陈绍潘 庄战成 138
勇者有心自高翔——易自翔小传 李华 158
工作着是美丽的 葛海峡 178
信仰与大地的交响——记福建农林大学校长郑金贵 林万金 陈志强 195
从放牛娃到纳米科学家——洪茂椿院士的成才之路 杨钊良 217
树的故事——记植物生理学家黄维南 叶秀蓉 234
从退学生到科技功臣 林文泰 249
那穿越苍穹的光芒——记激光医学技术专家谢树森 黎钟 265
抉择与思考——谢联辉院士的学术道路 林更生 何敦春 279
中国征服鸭“非典”第一人 陈国明 290
光是怎样灿烂的——记赖爱光和他的光学事业 张冬青 305
执著成就卓越 练健 胡跃进 323
闪光的晶体 璀璨的人生——访晶体生长专家颜明山 刘安丽 341
后记 358