图书介绍：本书英文原著是国际上公认的最权威、最受欢迎的教科书之一，被喻为“生物化学的圣经”。本书由清华大学长期从事生物化学教学工作的6位教授翻译，在充分保持原书的权威性、规范性、严谨性和实用性的基础上，采用恰当的语言，准确无误地将原著丰富的精神和内容传递给读者。第3版不仅对各章节进行修改和重组，而且全面概括了现代生物化学原理和技术的主要成就和最新进展。书中设计了52个知识窗，其主要作用是适当补充生物化学应用方面的知识，并从生物化学角度对一些有趣的生物现象进行解释，另外也包括学生感兴趣的其他领域的知识。书后附有大量生化文献中常见缩略语以及每章习题的简要答案。名词解释含有超过800条的重要词条。本书不仅适用于需要更广泛了解生物化学知识的本科生、研究生和老师，也适用于从事生命科学研究工作的广大科技人员。