《中午的便当:带着午饭去上班》PDF下载

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  • 作  者:殷刚,袁梅主编
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7534935849
  • 页数:152 页
图书介绍:本书介绍了各种适合外出携带的食品及制作方法。

如果爱 6

主食 6

面食 6

馒头 6

葱油卷 7

麻酱卷 8

肉卷 9

包子 10

鲜肉小笼包 10

酱肉包 11

三鲜包 12

青菜豆干包 13

麻婆豆腐包 14

包菜辣包 15

平菇辣包 16

香菇鸡蛋包 17

三丁包 18

烫面素饺 19

烫面肉饺 20

饼 21

千层葱油饼 21

千层肉饼 22

果酱三明治 23

牛肉三明治 23

面包 23

鸡肉三明治 24

火腿三明治 24

千张三明治 25

卤蛋三明治 25

煎蛋汉堡 26

肉饼汉堡 26

炒面(焖面) 27

泡菜炒面 27

辣椒丝炒面 28

胡萝卜丝炒面 29

豆角炒面 30

包菜炒面 31

洋葱炒面 32

香菇炒面 33

三丝炒面 34

鸡蛋炒面 36

肉丝炒面 37

腊肠炒面 38

沙茶牛肉炒面 39

黑胡椒牛肉炒通心粉 40

虾仁炒面 41

炒乌冬面 42

焖炒生面条 43

扁豆焖面 44

黄豆芽卤面 45

蒸卤面 45

芹菜卤面 46

豆角卤面 47

蒜薹卤面 48

肉丝卤面 49

五花肉卤面 50

红烧肉卤面 51

米 53

蒸米饭 53

炒饭 54

青椒洋葱炒饭 54

包菜辣炒饭 55

酸豆角炒饭 56

泡菜炒饭 57

什锦炒饭 58

葱花蛋炒饭 58

扬州炒饭 59

肉末炒饭 60

香肠炒饭 61

豆豉鱼炒饭 62

炒粉 63

蒜薹炒米粉 63

素什锦炒米粉 64

鸡蛋炒米粉 65

瘦肉炒米粉 66

虾仁炒米粉 67

绿豆芽炒河粉 68

凉糕 68

寿司卷 69

薯类 71

蒸薯类 71

红薯饼 72

南瓜饼 72

土豆饼 73

菜 75

蒸芹菜叶 75

蒸土豆丝 75

蒸茼蒿 76

蒸胡萝卜丝 76

麻辣包菜片 77

花菜炒肉片 78

肉末花菜丁 78

炒麻辣芹菜 79

芹菜炒豆腐干 80

豆豉肉末芹菜丁 80

西芹炒百合 81

炝花菜 81

清炒西兰花 82

红烧茄子 82

炒茄丁 83

虎皮青椒 84

红烧冬瓜条 85

青椒肉丝 85

海米烧冬瓜 86

肉末烧冬瓜 87

炒辣黄瓜 87

炝黄瓜 88

黄瓜炒鸡肉片 88

黄瓜酿肉 89

清炒苦瓜 90

苦瓜炒肉片 90

豆豉苦瓜 91

炒南瓜丝 91

草菇烧丝瓜 92

拌四季豆丝 93

肉末烧丝瓜 93

焖四季豆 94

干煸四季豆 95

炒豆角 95

酸豆角炒肉末 96

豆角炒肉丝 97

炝拌白萝卜丝 97

炒白萝卜丝 98

豆豉萝卜条 98

炒胡萝卜片 99

胡萝卜炒肉丝 99

酸辣土豆丝 100

酸辣莲条 101

香炒土豆片 101

油焖茭白 102

炒茭白丝 103

酱烧茭白 103

干煸茭白 104

油焖春笋 104

春笋炒肉片 105

炒莴笋 106

炝莴笋丝 106

莴笋炒肉片 107

炒芦笋 108

炒绿豆芽 108

干煸黄豆芽 109

炒黄豆芽 109

烧黄豆芽 110

麻婆豆腐 111

鸡刨豆腐 112

锅塌豆腐 112

煎烧豆腐 113

卤香菇 113

香菇青菜 114

香菇焖板栗 114

香菇煎蛋 115

凉拌平菇 116

炒平菇 116

平菇烧肉 117

油焖蘑菇 118

串烧蘑菇 118

蘑菇炒肉片 119

蘑菇肉丸 120

彩椒炒草菇 121

蚝油焖草菇 121

葱爆滑菇 122

炒鸡腿菇 123

鸡腿菇炒肉丝 123

鸡腿菇煎豆腐 124

炒茶树菇 124

干锅茶树菇 125

爆炒牛肝菌 126

凉拌金针菇 126

炒金针菇 127

腐乳杏鲍菇 127

蟹味菇炒蛋 128

油焖灰树花 129

黄瓜炒木耳 129

千张炒木耳 130

炒木樨肉 131

煎荷包蛋 131

熘蛋角 132

快速卤鸡蛋 133

五香鹌鹑蛋 134

宫保鸡丁 135

辣子鸡丁 136

红烧鸡块 136

可乐鸡翅 137

烤鸡肉串 138

红烧肉 138

鱼香肉丝 139

红烧肉丸子 140

珍珠丸子 141

粉蒸肉 142

糖醋排骨 143

咖喱牛肉 144

炒肥牛片 145

土豆烧牛肉 145

红焖羊肉 146

红烧鱼块 147

烧带鱼 148

豌豆炒虾仁 149

汤 151

奶粉 151

豆奶粉 151

黑芝麻糊 151

紫菜虾皮汤 152

麦片 152

其他 152