第1章 绪论 1
1.1 精细化工的定义 1
1.2 精细化工的范畴和分类 2
1.3 精细化工的特点 3
1.3.1 多品种、小批量 3
1.3.2 技术密集度高 4
1.3.3 综合生产流程和多功能生产装置 4
1.3.4 大量采用复配技术 4
1.4 发展精细化工的战略意义 5
1.3.5 投资少、附加价值高、利润大 5
1.5 精细化工发展的重点和动向 6
1.5.1 传统大宗精细化学品的更新换代 6
1.5.2 加快精细化学品新领域的开发 7
1.5.3 优先发展的关键技术 7
1.6 本课程的性质与基本内容 8
主要参考文献 8
第2章 精细化工工艺学基础及技术开发 9
2.1 精细化工的生产特性 9
2.2 精细化工工艺学基础 11
2.2.1 概述 11
2.2.2 化学计量学 12
2.2.3 配方研究的重要性及配方设计原理 14
2.2.4 化工产品的经济核算 18
2.3 精细化工过程开发的一般步骤 19
2.4 精细化工的技术开发 21
2.4.1 精细化工新产品开发程序 21
2.4.2 精细化工新产品开发的新技术 22
2.4.3 精细化工新产品发展的一般规律 23
2.4.4 精细化工产品市场预测 24
2.5 精细化工发展的策略 26
主要参考文献 29
3.1.1 表面活性剂与表面张力 30
第3章 表面活性剂 30
3.1 概述 30
3.1.2 表面活性剂分子在表面上的定向排列 31
3.1.3 表面活性剂的分类 31
3.1.4 表面活性剂的物化性质 32
3.1.5 表面活性剂的应用性能 33
3.2 阴离子表面活性剂 34
3.2.1 羧酸盐型阴离子表面活性剂 34
3.2.2 硫酸酯盐型阴离子表面活性剂 36
一、高级醇硫酸酯盐 36
二、其他硫酸化产物 40
3.2.3 磺酸盐型阴离子表面活性剂 41
一、烷基苯磺酸盐 41
二、烷基磺酸盐 49
三、α-烯烃磺酸盐 51
四、其他磺酸盐型表面活性剂 52
3.2.4 磷酸酯盐型阴离子表面活性剂 54
3.3 阳离子表面活性剂 55
3.3.1 胺盐型阳离子表面活性剂 56
3.3.2 季铵盐型阳离子表面活性剂 59
3.3.3 其他阳离子表面活性剂 60
3.4 两性离子表面活性剂 62
3.4.1 氨基酸型两性离子表面活性剂 63
3.4.2 甜菜碱型两性离子表面活性剂 63
3.4.3 咪唑啉型两性离子表面活性剂 64
3.5 非离子表面活性剂 64
3.5.1 聚乙二醇型非离子表面活性剂 65
3.5.2 多元醇型非离子表面活性剂 70
3.6 表面活性剂的生产现状及发展动向 75
3.6.1 表面活性剂的生产与市场状况 75
3.6.2 表面活性剂的发展动向 78
主要参考文献 79
第4章 合成材料助剂 80
4.1 概论 80
4.1.1 助剂的定义和类别 80
4.1.2 助剂在合成材料加工过程中的作用 81
4.1.3 助剂在应用中需注意的问题 81
4.1.4 助剂发展概况 82
4.2 增塑剂 85
4.2.1 概述 85
4.2.2 增塑机理 86
4.2.3 对增塑剂性能的基本要求 87
4.2.4 增塑剂的结构与增塑性能的关系 90
4.2.5 增塑剂的主要品种 92
4.2.6 增塑剂生产中的酯化过程和酯化催化剂 98
4.2.7 增塑剂中微量杂质对其性能的影响 99
4.2.8 增塑剂生产和使用过程中的环境保护 101
4.2.9 增塑剂的选择应用 101
4.2.10 增塑剂生产工艺实例 104
4.3 阻燃剂 108
4.3.1 概述 108
4.3.2 聚合物的燃烧和阻燃剂的作用机理 109
4.3.4 反应型阻燃剂 111
4.3.5 阻燃新技术 111
4.3.3 添加型阻燃剂 111
4.3.6 阻燃剂的应用 114
4.3.7 阻燃剂生产工艺实例 116
4.4 抗氧剂 117
4.4.1 概述 117
4.4.2 氧化和抗氧的基本原理 118
4.4.3 抗氧剂的选用原则 120
4.4.4 各类抗氧剂简介 121
4.4.5 抗氧剂的发展动向 122
4.4.6 抗氧剂生产工艺实例 122
4.5.1 概述 123
4.5 热稳定剂 123
4.5.2 聚氯乙烯的热降解及热稳定剂的作用机理 124
4.5.3 影响聚氯乙烯降解的因素 125
4.5.4 热稳定剂分类 125
4.5.5 热稳定剂的发展动向 127
4.5.6 热稳定剂生产工艺实例 128
4.6 发泡剂 129
4.6.1 概述 129
4.6.2 泡沫塑料的成型和定型原理 129
4.6.5 发泡剂分论 130
4.6.4 气泡的稳定和固化过程 130
4.6.3 影响气泡膨胀的因素 130
4.6.6 发泡剂的应用 133
4.6.7 发泡剂生产工艺实例 133
4.7 抗静电剂 134
4.7.1 概述 134
4.7.2 抗静电剂的基本原理 134
4.7.3 抗静电剂的主要品种与特性 135
4.7.4 抗静电剂的应用 136
4.7.5 抗静电剂生产工艺实例 137
4.8.1 塑料助剂生产现状 138
4.8 塑料助剂生产现状及发展动向 138
4.8.2 塑料助剂发展动向 139
主要参考文献 140
第5章 食品添加剂 141
5.1 概述 141
5.2 主要品种及生产方法介绍 141
5.2.1 防腐剂 141
一、山梨酸及其盐和山梨酸的衍生物 142
二、对羟基苯甲酸酯 143
三、丙酸及其盐 144
四、其他防腐剂 146
5.2.2 乳化剂 149
五、发展动向 149
一、大豆磷脂 150
二、甘油酯及其衍生物 154
三、蔗糖脂肪酸酯 155
四、山梨醇酐脂肪酸酯及其衍生物 156
五、发展动向 157
5.2.3 酸性调节剂 158
一、磷酸 158
二、柠檬酸 159
三、苹果酸 163
四、酒石酸 164
五、乳酸 166
六、发展动向 168
5.2.4 鲜味剂 168
一、L-谷氨酸钠 169
二、其他鲜味剂 175
5.2.5 甜味剂 175
一、甜味剂的分类 176
二、一些常用和新型甜味剂介绍 176
5.3 其他品种简介 179
5.3.1 食品保鲜剂 179
5.3.2 抗氧化剂 180
5.3.3 食用色素 184
5.3.4 增稠剂 185
5.3.5 面粉添加剂 189
5.3.6 品质改良剂 190
主要参考文献 192
第6章 黏合剂 194
6.1 概述 194
6.1.1 沿革 194
6.1.2 胶黏剂的组成 195
6.1.3 胶黏剂的分类 196
6.1.4 胶黏剂的应用 199
6.2.1 胶接界面 200
6.2 胶接的基本原理 200
6.2.2 胶黏剂对被粘物表面的润湿 201
6.2.3 黏附机理 202
6.3 粘接工艺 203
6.3.1 胶黏剂的选择 203
6.3.2 胶黏剂配方的影响因素 204
6.3.3 粘接工艺步骤 204
6.4 合成树脂黏合剂 205
6.4.1 热塑性树脂胶黏剂 205
一、聚醋酸乙烯酯黏合剂 206
二、聚乙烯醇和缩醛胶黏剂 208
三、丙烯酸胶黏剂 209
6.4.2 热固性树脂胶黏剂 213
一、酚醛和改性酚醛树脂胶黏剂 213
二、环氧树脂胶黏剂 218
三、聚氨酯胶黏剂 222
四、间苯二酚-甲醛、脲醛和三聚氰胺-甲醛树脂胶黏剂 224
6.5 合成橡胶胶黏剂 226
6.5.1 氯丁橡胶胶黏剂 227
6.5.2 丁腈橡胶胶黏剂 229
6.5.3 其他合成橡胶胶黏剂 230
6.6.1 无机胶黏剂 231
6.6 无机胶黏剂与天然胶黏剂 231
6.6.2 天然胶黏剂 232
6.7 特种黏合剂 234
6.7.1 热熔胶黏剂 234
6.7.2 压敏胶黏剂 235
6.8 黏合剂生产现状及发展动向 237
6.8.1 全球黏合剂生产的现状及黏合剂应用市场构成 237
6.8.2 发展动向 237
主要参考文献 238
7.1.2 涂料的作用及组成 239
7.1.1 涂料的定义 239
第7章 涂料 239
7.1 概论 239
7.1.3 涂料的分类及命名 240
7.1.4 涂料的发展状况 241
7.2 涂料的基本作用原理 242
7.2.1 涂料的黏结力和内聚力 242
7.2.2 涂膜的固化机理 242
7.2.3 涂料配方的基本知识 243
7.3 按用途分类早期使用的涂料 243
7.3.1 建筑用涂料 243
7.4.1 溶剂性涂料 244
7.3.2 金属用涂料 244
7.4 按剂型分类的重要涂料 244
7.4.2 水性涂料 246
7.5 按成膜物质分类的重要涂料 250
7.5.1 醇酸树脂涂料 250
7.5.2 丙烯酸树脂涂料 254
7.5.3 环氧树脂涂料 257
7.5.4 聚氨酯涂料 262
7.5.5 聚乙烯树脂涂料 264
7.6.1 用于提高涂料性能的添加剂 265
7.6 涂料的添加剂 265
7.6.2 用于提高漆膜功能的添加剂 266
7.6.3 具有特殊功能的添加剂 266
7.7 涂料生产工艺实例 266
7.7.1 醇酸树脂酯化工艺的改进 266
7.7.2 双酚A环氧树脂的合成 268
7.8 涂料工业生产现状及发展动向 270
7.8.1 涂料工业生产现状及特点 270
7.8.2 涂料工业的发展动向 271
主要参考文献 273
8.1.1 香的概念 274
8.1.2 香与化学构造 274
第8章 香料 274
8.1 概述 274
8.1.3 香料的分类 275
8.1.4 香料化合物的命名概说 276
8.1.5 香料工业发展的历史概况 277
8.2 天然香料的生产 278
8.2.1 动物性天然香料 278
8.2.2 植物性天然香料 280
一、植物性天然香料的化学成分 280
二、植物性天然香料的生产方法 281
三、植物性天然香料生产实例 286
8.3 合成香料的生产 287
8.3.1 主要用生产原料及合成反应 287
8.3.2 香料生产的工艺特点和生产设备 292
8.4 合成香料的制造 292
8.4.1 醇类香料 292
8.4.2 醛及酮类香料 294
8.4.3 缩羰基类香料 296
8.4.4 羧酸酯及内酯类香料 297
8.4.5 麝香类香料 298
8.4.6 含氮、含硫及杂环类香料 300
8.4.7 香料工业生产合成实例 305
一、合成实例 305
二、分离纯化实例 307
8.5 调香 308
8.5.1 香气的分类 309
8.5.2 香精的基本组成 309
8.5.3 香精的调配 311
8.5.4 香精的配制 312
8.5.5 调香实例 素心兰香型的调制 313
8.5.6 香料的应用及香精配方列举 314
8.6.1 各种香料的香评价 319
8.6 香料的评价和安全性 319
8.6.2 香料的安全性 320
8.7 香料生产现状及发展动向 320
8.7.1 现状 320
8.7.2 发展动向 322
主要参考文献 322
第9章 感光材料 323
9.1 概述 323
9.1.1 感光材料的发展简况 323
9.1.2 感光材料的结构 323
9.1.4 感光材料的照相性能 324
9.1.3 感光材料的分类 324
9.2 感光材料的基本原理 326
9.2.1 卤化银的物化性能和晶体结构 326
9.2.2 潜影生成过程 327
9.3 片基 328
9.3.1 片基的结构和基本性能 328
9.3.2 三醋酸纤维素酯片基的制造 329
9.3.3 涤纶片基的制造 329
9.3.4 附加层 331
9.4 乳剂的制备 332
9.4.1 照相明胶 332
9.4.2 照相乳剂合成工艺 334
9.4.3 乳化及物理成熟的机理 335
9.4.4 化学成熟的机理 338
9.4.5 各种补加剂和乳剂在涂布前的最后处理 339
9.4.6 配方合成 339
9.5 乳剂的涂布干燥和整理加工 340
9.5.1 乳剂的涂布干燥 340
9.5.2 整理加工 341
9.6 显影加工 342
9.6.1 显影 343
9.6.3 定影 344
9.6.2 停显 344
9.6.4 水洗 346
9.6.5 显影加工其他方法 346
9.7 感光材料新产品与新技术发展动向 347
9.7.1 银盐感光材料的最新进展 347
9.7.2 数字成像技术的迅猛发展 348
9.7.3 银盐感光材料与数字成像技术的结合 349
9.7.4 非银盐感光材料 350
主要参考文献 350
10.2.1 主要原料 352
10.2 化妆品工艺基础 352
10.1 化妆品概论 352
第10章 化妆品 352
10.2.2 化妆品生产的主要工艺 359
10.3 化妆品生产工艺 361
10.3.1 基础化妆品 361
10.3.2 美容化妆品 365
10.3.3 清洁用化妆品 370
10.3.4 特殊化妆品 373
10.4 化妆品的研发程序和配方设计 376
10.4.1 化妆品的研发程序 376
10.4.2 化妆品的配方设计原则 377
10.5 化妆品发展动向 378
主要参考文献 379
第11章 精细化工发展新动向 380
11.1 概述 380
11.2 乙烯工程与精细化工的发展 380
11.2.1 我国乙烯的大发展 380
11.2.2 充分利用乙烯资源，大力发展精细化工 382
11.3 表面活性剂的发展与化妆品的未来 384
11.3.1 适用于化妆品发展的表面活性剂 384
11.3.2 化妆品的未来 385
11.4.1 新型功能高分子材料的发展 386
11.4 新型功能高分子和智能材料发展动向 386
11.4.2 智能材料的发展动向 388
11.5 电子信息化学品发展动向 389
11.5.1 电子信息化学品的特点与分类 389
11.5.2 电子信息化学品发展动向 390
11.6 纳米技术与纳米材料发展动向 391
11.6.1 纳米和纳米结构、纳米技术与纳米材料 391
11.6.2 纳米材料的制备方法 393
11.6.3 纳米材料的发展动向 394
11.7.1 绿色化学与绿色化工技术 397
11.7 绿色化学与精细化工清洁生产工艺技术发展动向 397
11.7.2 精细化工清洁生产工艺技术发展动向 399
11.8 国内外精细化工发展的特点与趋势 403
11.8.1 国外精细化工发展的特点与趋势 403
11.8.2 国内精细化工发展的特点与趋势 404
主要参考文献 406
附录 407
Ⅰ．精细化工生产工艺计算概述 407
Ⅱ．工艺流程设计技术 408
Ⅲ．化学工业的污染及防治 410
主要参考文献 414