导言 1
一、研究的目的与意义 1
二、国内外相关研究动态 3
三、研究的内容安排 7
四、研究方法 8
五、技术路线 9
六、研究成果的创新点 9
上篇 中国粮食市场实证分析 11
一、粮食供给增长趋势分析 13
第一章 中国粮食市场供需均衡分析 13
二、粮食需求稳定性分析 16
三、粮食市场供需状况分析 22
四、小结 25
第二章 中国粮食价格波动分析 26
一、粮食价格的波动特点 26
二、粮食价格波动机制 29
三、粮食价格波动的供求因素分析 31
四、价格变动对粮食产量波动影响的实证分析 33
五、价格变动对粮农收入影响的实证分析 37
六、小结 41
一、双层流通市场的界定 42
第三章 交易成本：对中国粮食双层流通市场的解释 42
二、双层流通市场的一般供求模型 43
三、交易成本：对粮食双层流通市场的经济学分析 44
四、双层流通市场分析模型对粮食流通体制改革的分析 46
五、中国粮食交易成本的实证分析 47
六、小结 50
第四章 中国粮食区域流通格局 51
一、失衡的粮食供需（1978—1999年） 51
二、粮食产销区的基本格局（2000年） 53
三、粮食生产区域布局的优势分析 57
四、粮食区域比较优势的其他理论阐释 61
五、小结 62
第五章 国内外粮食市场关系研究 63
一、中国粮食贸易的易位、反常与低效 63
二、国内外粮食市场价格的比较分析 70
三、国内外粮食价格之间的共聚合检验 71
四、国内外粮食市场相互联系的紧密程度——IMC的测算 74
五、全球经济一体化对中国粮食市场的影响分析 75
六、小结 77
中篇 制度变迁及效果评价：中国粮食政策的分析 79
第六章 中国粮食政策的制度变迁 81
一、中国粮食政策目标的变化 81
二、中国粮食流通体制的变迁 83
三、小结 89
第七章 中国粮食制度变迁诱因的经济学分析 90
一、制度变迁的一般理论模型 90
二、粮食流通体制的制度变迁模型比较 92
三、制度变迁与粮食生产 94
四、双轨制度与粮食市场的稳定性 96
五、小结 98
第八章 中国粮食改革的政策绩效及评价 100
一、粮食政策干预的方式及其调整 100
二、粮食保护价政策的嬗变及评价 103
三、1995年“米袋子”省长负责制的效应 112
四、1998年“三项政策、一项改革”措施的政策绩效模型分析 116
五、2001年粮食购销市场化改革与粮食产销区的政策效应分析 123
六、小结 128
下篇 粮食市场与政策的耦合 129
第九章 政府干预粮食市场行为的经济学分析 131
一、政府干预粮食市场行为的模型分析 131
二、政府行为在制度变迁中的限制因素分析 137
三、政府间行为的博弈分析 138
四、粮食改革中政府行为的动力机制分析 139
五、小结 142
一、农民的粮食生产偏好——生产者剩余 143
第十章 粮农行为微观基础的经济学分析 143
二、粮农的行为“理性”分析 144
三、粮农的行为选择——兼论1998年的粮食政策实施绩效 146
四、粮农的生产负担实证分析 149
五、小结 151
第十一章 信息不对称条件下中国粮食市场的博弈分析 153
一、粮食收购市场博弈分析 153
二、粮食供给市场博弈分析 158
三、粮食需求市场博弈分析 161
四、粮食改革运行的博弈分析 162
五、市场与政策的冲突——以1998年粮食改革为案例 166
六、小结 169
第十二章 中国粮食市场与宏观调控政策耦合设计 170
一、粮食政策的理想方案设计 170
二、粮食政策目标导向 171
三、构建中国的粮食安全保障体系 176
四、政府宏观调控政策与市场功能的耦合：粮食政策设计的难点 181
五、中国粮食市场的结构设计和政策选择 183
六、市场与政策的耦合对策 185
七、结束语 188
参考文献 189
附录 195