一、三七的生物特性 2
（一）形态 2
（二）发育过程 3
（三）生活习性 5
（四）同属和同名药用植物 6
（五）化学成分 15
二、三七的人工栽培 17
（一）选地 18
（二）整地 19
（三）搭荫棚和围篱 19
（四）作畦和施底肥 20
（五）准备盖草 20
（六）选种和育苗 21
（七）移栽 22
（八）管理 22
（九）防治病虫害 25
三、三七的收获和储藏 34
（一）收获 34
（二）加工 34
（三）质量、规格 36
（四）储藏 37
（五）鉴定 38
四、三七的药理实验和临床应用 42
（一）药理实验 43
（二）制剂 47
（三）临床应用 49