第一部分 农兽药残留限量标准 1
GB 2763—1981 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准 3
GB 4788—1994 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷最大残留限量标准 4
GB 5127—1998 食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷最大残留限量标准 5
GB 14868—1994 食品中辛硫磷最大残留限量标准 7
GB 14869—1994 食品中百菌清最大残留限量标准 8
GB 14870—1994 食品中多菌灵最大残留限量标准 9
GB 14871—1994 食品中二氯苯醚菊酯最大残留限量标准 10
GB 14872—1994 食品中乙酰甲胺磷最大残留限量标准 11
GB 14873—1994 稻谷中甲胺磷最大残留限量标准 12
GB 14874—1994 稻谷和棉籽油中甲基对硫磷最大残留限量标准 13
GB 14928.1—1994 食品中地亚农最大残留限量标准 14
GB 14928.2—1994 食品中抗蚜威最大残留限量标准 15
GB 14928.3—1994 食品中甲基嘧啶硫磷最大残留限量标准 16
GB 14928.4—1994 食品中溴氰菊酯最大残留限量标准 17
GB 14928.5—1994 食品中氰戊菊酯最大残留限量标准 18
GB 14928.6—1994 花生仁、食用油（花生油、棉籽油）中涕灭威最大残留限量标准 19
GB 14928.7—1994 稻谷中呋喃丹最大残留限量标准 20
GB 14928.8—1994 稻谷、柑桔中水胺硫磷最大残留限量标准 21
GB 14928.9—1994 稻谷中三环唑最大残留限量标准 22
GB 14928.10—1994 大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准 23
GB 14928.11—1994 大米中杀虫环最大残留限量标准 24
GB 14928.12—1994 大米中杀虫双最大残留限量标准 25
GB 14968—1994 食品中草甘膦最大残留限量标准 26
GB 14969—1994 甘蔗、柑桔中克线丹最大残留限量标准 27
GB 14970—1994 食品中噻嗪酮最大残留限量标准 28
GB 14971—1994 食品中西维因最大残留限量标准 30
GB 14972—1994 食品中粉锈宁最大残留限量标准 31
GB 14974—2003 苹果和山楂制品中展青霉素限量 33
GB 15194—1994 食品中敌菌灵等农药最大残留限量标准 36
GB 15195—1994 食品中灭幼脲最大残留限量标准 38
GB 16319—1996 食品中敌百虫最大残留限量标准 39
GB 16320—1996 食品中亚胺硫磷最大残留限量标准 40
GB 16323—1996 食品中阿特拉津最大残留限量标准 41
GB 16333—1996 双甲脒等农药在食品中的最大残留限量 43
NY 660—2003 茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量 49
NY 661—2003 茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量 55
NY 662—2003 花生中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺最大残留限量 61
NY 5070—2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 65
第二部分 农药残留量测定方法 75
GB/T 5009.19—2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 77
GB/T 5009.20—2003 食品中有机磷农药残留量的测定 83
GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定 95
GB/T 5009.31—2003 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定 103
GB/T 5009.73—2003 粮食中二溴乙烷残留量的测定 107
GB/T 5009.97—2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 113
GB/T 5009.102—2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 121
GB/T 5009.103—2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 125
GB/T 5009.104—2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 129
GB/T 5009.105—2003 黄瓜中百菌清残留量的测定 135
GB/T 5009.106—2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定 141
GB/T 5009.107—2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定 145
GB/T 5009.109—2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定 149
GB/T 5009.110—2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 155
GB/T 5009.111—2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 161
GB/T 5009.112—2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定 169
GB/T 5009.113—2003 大米中杀虫环残留量的测定 173
GB/T 5009.114—2003 大米中杀虫双残留量的测定 179
GB/T 5009.115—2003 稻谷中三环唑残留量的测定 183
GB/T 5009.126—2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定 187
GB/T 5009.129—2003 水果中乙氧基喹残留量的测定 193
GB/T 5009.130—2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定 197
GB/T 5009.131—2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定 203
GB/T 5009.132—2003 食品中莠去津残留量的测定 207
GB/T 5009.133—2003 粮食中绿麦隆残留量的测定 212
GB/T 5009.134—2003 大米中禾草敌残留量的测定 217
GB/T 5009.135—2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定 223
GB/T 5009.136—2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 231
GB/T 5009.140—2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定 237
GB/T 5009.142—2003 植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草灵残留量的测定 242
GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定 248
GB/T 5009.144—2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定 254
GB/T 5009.145—2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 260
GB/T 5009.146—2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 267
GB/T 5009.147—2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定 275
GB/T 5009.155—2003 大米中稻瘟灵残留量的测定 279
GB/T 5009.160—2003 水果中单甲脒残留量的测定 285
GB/T 5009.161—2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定 292
GB/T 5009.162—2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 299
GB/T 5009.163—2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 307
GB/T 5009.164—2003 大米中丁草胺残留量的测定 314
GB/T 5009.165—2003 粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定 320
GB/T 5009.172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定 325
GB/T 5009.173—2003 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定 332
GB/T 5009.174—2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定 337
GB/T 5009.175—2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定 341
GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 348
GB/T 5009.177—2003 大米中敌稗残留量的测定 354
GB/T 5009.180—2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定 360
GB/T 5009.183—2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 365
GB/T 5009.184—2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定 369
GB/T 5009.185—2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定 373
GB/T 5009.186—2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定 377
GB/T 5009.188—2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定 381
GB/T 5009.199—2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测 387
GB/T 5009.200—2003 小麦中野燕枯残留量的测定 393
GB/T 5009.201—2003 梨中烯唑醇残留量的测定 399
GB/T 13595—1992 烟叶中拟除虫菊酯杀虫剂残留量的测定方法 405
GB/T 13596—1992 烟叶中有机氯杀虫剂残留量的测定方法 409
GB/T 13597—1992 烟叶中有机磷杀虫剂残留量的测定方法 413
GB/T 13598—1992 烟叶中含氮农药残留量的测定方法 416
GB/T 14929.2—1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法 420
GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法 423
GB/T 18627—2002 食品中八甲磷残留量的测定方法 429
GB/T 18628—2002 食品中乙滴涕残留量的测定方法 435
GB/T 18629—2002 食品中扑草净残留量的测定方法 441
GB/T 18630—2002 蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法 447
GB/T 18969—2003 饲料中有机磷农药残留量的测定 气相色谱法 453
GB/T 19372—2003 饲料中除虫菊酯类农药残留量测定 气相色谱法 461
GB/T 19373—2003 饲料中氨基甲酸酯类农药残留量测定 气相色谱法 467
NY/T 447—2001 韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法 472
NY/T 448—2001 蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法 476
第三部分 兽药残留量测定方法 481
GB/T 2795—1981 出口冻兔肉六六六、滴滴涕残留量检验方法 483
GB/T 4789.27—2003 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验 487
GB/T 5009.95—2003 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定 491
GB/T 5009.108—2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定 497
GB/T 5009.116—2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法） 501
GB/T 5009.181—2003 猪油中丙二醛的测定 505
GB/T 5009.190—2003 海产食品中多氯联苯的测定 509
GB/T 5009.192—2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 513
GB/T 9695.10—1988 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 526
GB/T 9695.16—1988 肉与肉制品 四环素族抗生素残留量检验 529
GB/T 18626—2002 肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法 533
GB/T 18932.3—2002 蜂蜜中链霉素残留量的测定方法 液相色谱法 539
GB/T 18932.4—2002 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法液相色谱法 547
GB/T 18932.5—2002 蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法液相色谱法 555
GB/T 18932.7—2002 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 液相色谱法 563
GB/T 18932.8—2002 蜂蜜中红霉素残留量的测定方法 杯碟法 571
GB/T 18932.9—2002 蜂蜜中青霉素残留量的测定方法 杯碟法 581
GB/T 18932.10—2002 蜂蜜中溴螨酯、4，4’-二溴二苯甲酮残留量的测定方法气相色谱／质谱法 589
GB/T 18932.13—2003 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱-荧光检测法 599
GB/T 18932.14—2003 蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法 液相色谱-荧光检测法 605
GB/T 18932.17—2003 蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 613
GB/T 18932.19—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 623
GB/T 18932.20—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 气相色谱-质谱法 631
GB/T 18932.21—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 酶联免疫法 639
GB/T 18932.23—2003 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 647
GB/T19426—2003 蜂蜜、果汁和果酒中304种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法 655