第一篇 总论 5
第一章 绪言 5
1-1 我国农业的发展概况 5
1-2 我国农业生产的任务 7
1-3 学习土壤学及农作学的目的 9
第二章 农业“八字宪法” 10
2-1 农业“八字宪法”的内容 10
2-2 农业“八字宪法”的增产作用 12
2-3 农业“八字宪法”的运用 16
第三章 作物与水 18
3-1 作物对水分的吸收、运转和消耗 19
3-2 作物的需水特性 27
3-3 水分的调节 33
第二篇 土壤 40
第四章 土壤基本特性 40
4-1 土壤及其肥力特征 40
4-2 土壤的物理特性和耕性 44
4-3 土壤的化学特性 53
4-4 土壤的生物学特性 61
第五章 土壤水分特性 66
5-1 土壤水分的形态和性质 66
5-2 土壤含水量及土壤水的有效性 69
5-3 土壤的移动 72
5-4 土壤水的分布 77
5-5 土壤空气和热状况 79
第六章 我国土壤分布概况及主要土壤类的特性 81
6-1 我国土壤分布的概况 81
6-2 黑土 86
6-3 黄土 88
6-4 红土 90
6-5 水稻土 93
第七章 土壤熟化与定向培育 97
7-1 土壤熟化在农业生产上的意义 97
7-2 土壤耕作 101
7-3 施肥 107
第八章 低产类型土壤的改良 112
8-1 土壤改良的重要意义 112
8-2 盐碱土的改良 113
8-3 草炭土的改良 126
8-4 低产水稻土的改良 129
8-5 风砂土的改良 132
第九章 土壤调查 135
9-1 土壤调查的目的与任务 135
9-2 土壤调查的准备工作 136
9-3 土壤调查的野外工作 137
9-4 土壤水分物理性质的测定 145
9-5 土壤调查的室内工作 149
第三篇 作物栽培 154
第十章 水稻 154
10-1 概述 154
10-2 水稻的生物学特性 156
10-3 秧田的农业技术 163
10-4 本田的农业技术 166
10-5 本田的灌溉与排水 169
第十一章 小麦 175
11-1 概述 175
11-2 小麦的特性及栽培 175
11-3 小麦的灌溉保墒与排水 180
第十二章 玉米与甘薯 184
12-1 玉米 184
12-2 甘薯 190
第十三章 棉花 196
13-1 概述 196
13-2 棉花的生长发育及其对环境条件的要求 197
13-3 棉花的农业技术 201
13-4 棉田的灌溉与排水 206
第十四章 油料作物 213
14-1 概述 213
14-2 花生 214
14-3 油菜 217
14-4 大豆 220
第十五章 甘蔗 223
15-1 概述 223
15-2 甘蔗的植物学特征和生物学特性 223
15-3 甘蔗的栽培技术 226
第十六章 蔬菜 230
16-1 概述 230
16-2 各种蔬菜的栽培要点 232
第四篇 土地利用规划 239
第十七章 轮作（换茬）与间作套种 239
17-1 轮作（换茬） 239
17-2 间作套种 244
第十八章 土地规划 246
18-1 人民公社土地规划的若干基本知识 247
18-2 国营农场的土地规划特点 255