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第一辑 何物下酒 3
花生米 3
豆 14
蜂蛹 22
鸭四件 29
海蜇 37
凤尾鱼 41
烧鸡 49
奶酪 60
第二辑 且来把盏 69
烈酒 69
红酒的身价 74
喝啤酒，到比利时 83
温酒 87
酒瓶 95
分酒器的来历 100
世界杯·啤酒·方便面 104
第三辑 一醉方休 109
我把我灌醉 109
醉卧地板君莫笑 117
酒气 126
酒病 130
微醺 136
酒名 148
醉，还是没醉？这是一个问题（代后记） 154