第一章概述 1
第一节 牛场疫病的类型特点、现状及危害 1
一、牛场疫病的类型特点 1
二、牛场疫病的现状 8
三、牛场疫病的危害 11
第二节 牛场疫病的控制策略 11
一、注重饲养管理 11
二、加强生物安全 12
第二章 牛场的隔离卫生 14
第一节 完善牛场的隔离卫生设施 14
一、场址选择和规划布局 14
二、牛舍的设计和建设 19
三、辅助性建筑和设施设备 28
第二节 加强牛场的卫生管理 31
一、牛场水的卫生管理 31
二、牛场饲料的卫生管理 40
三、牛场空气的卫生管理 61
四、牛场的灭鼠和杀虫 63
五、牛场废弃物的处理 73
第三节 牛场的驱虫 75
一、驱虫药的种类和选择 75
二、牛驱虫用药原则和方法 78
三、牛场的驱虫方法和注意事项 80
第三章 牛场的消毒 83
第一节 消毒的种类 83
一、预防消毒（定期消毒） 83
二、紧急消毒 83
三、终末消毒 83
第二节 消毒的方法 84
一、物理消毒法 84
二、化学消毒法 99
三、生物消毒法 132
第三节 消毒程序 135
一、牛场环境消毒 135
二、人员的消毒 140
三、设备的消毒 141
四、饮水消毒 142
五、牛体消毒 143
六、兽医器械及用品的消毒 144
七、废弃物消毒 147
八、发生传染病时的消毒 149
第四节 消毒效果检查和评价 154
一、物理消毒法消毒效果的检测与评价 154
二、化学消毒剂消毒效果的评价 157
第五节 提高消毒效果的措施 164
一、加强隔离和卫生管理 164
二、制订和严格执行消毒计划 164
三、选择适当的消毒方法 165
四、选择适宜的消毒剂 166
五、保持清洁卫生 168
六、正确的操作 169
七、消毒后的废水处理 174
第四章 牛的免疫接种 175
第一节 疫苗种类及常用疫苗 175
一、疫苗的种类及其特点 175
二、牛场常用的疫苗 184
第二节 疫苗的基本要求及管理 207
一、疫苗的基本要求 207
二、疫苗的运输和保存 207
三、疫苗的使用及注意事项 209
第三节 免疫接种途径 213
一、皮下注射法 213
二、肌内注射法 214
第四节 免疫接种程序 215
一、概念 215
二、制订免疫程序考虑的因素 215
三、参考的免疫程序 216
第五节 免疫效果的检测和评价 218
一、免疫效果检测的意义 218
二、免疫监测的主要方法 219
三、疫苗免疫效果的评价 220
第六节 免疫接种后的异常反应及控制措施 221
一、免疫接种的不良反应类型 221
二、动物疫苗接种后不良反应的主要表现 223
三、免疫接种发生不良反应的原因 224
四、免疫接种不良反应的控制 226
第七节 提高免疫效果的措施 231
一、注重疫苗的选择和保管 231
二、正确使用疫苗 231
三、接种前要进行健康检查 231
四、正确的接种操作 232
五、加强接种后管理 233
六、注意疫苗之间的干扰作用 233
七、避免药物干扰 233
八、保持良好的环境条件 233
九、疫情发生后的免疫 233
第五章 牛的疫病控制 234
第一节 传染病 234
一、病毒性传染病 234
二、细菌性传染病 250
第二节 寄生虫病 276
一、蠕虫病 276
二、原虫病 279
三、体外寄生虫病 283
附录 285
一、畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程（GB 16548一2006） 285
二、畜禽场环境质量标准（NY／T 388—1999） 288
三、畜禽养殖污染防治管理办法 292
四、畜禽养殖业污染防治技术规范（HJ／T 81—2001） 295
参考文献 300