第三篇 质量传递 5
7 质量传递 5
7.1 分子传质与对流传质 5
7.1.1 分子传质 5
7.1.2 对流传质 15
7.2 传质微分方程 16
7.2.1 传质微分方程的推导 16
7.2.2 传质微分方程在特定情况下的表达式 18
7.2.3 扩散方程的一般边界条件 19
7.3.1 双组分混合物中一维无化学反应的稳态分子扩散 20
7.3 一维稳态分子扩散 20
7.3.2 多组分气体混合物中无化学反应的分子扩散 25
7.3.3 固体中的扩散 27
7.3.4 具有化学反应的一维扩散体系 31
7.4 非稳态分子扩散 36
7.5 对流传质 40
7.5.1 对流传质系数 40
7.5.2 对流传质中的重要准数 42
7.5.3 浓度边界层的概念及沿平板的层流浓度边界层的精确解 43
7.5.4 流体流经平板时的浓度边界层的积分方程 45
7.5.5 动量、热量和质量传递的类比 47
7.5.6 传质理论 50
7.5.7 对流传质系数的关联式 53
习题 55
主要符号说明 56
主要参考读物 57
8 气体吸收 61
8.1 相间传质 61
8.1.1 气体在液体中的溶解度 61
8.1.2 双膜模型在吸收过程分析中的应用 65
8.1.3 传质速率方程 66
8.2.1 吸收塔的物料衡算和操作线方程 72
8.2 吸收塔的计算 72
8.2.2 溶剂用量的决定 74
8.2.3 填料层高度 76
8.2.4 塔板数 88
8.2.5 解吸（脱吸） 90
8.3 其他类型吸收过程 93
8.3.1 多组分吸收 93
8.3.2 化学吸收 94
8.3.3 非等温吸收 95
8.4 传质系数 96
8.4.1 吸收传质系数关联式 96
习题 99
主要符号说明 101
主要参考读物 102
9 蒸馏 103
9.1 双组分物系的汽液相平衡 103
9.1.1 双组分物系的汽液平衡相图 104
9.1.2 双组分理想物系的汽液平衡关联式 107
9.1.3 非理想物系的汽-液平衡关联式 110
9.2 蒸馏方式 112
9.2.1 简单蒸馏 112
9.2.2 平衡蒸馏 114
9.2.3 接触级蒸馏和精馏原理 116
9.3.1 精馏过程理论分析的简化假设 119
9.3 双组分连续精馏过程的分析和计算 119
9.3.2 全塔物料衡算 120
9.3.3 精馏段的物料衡算 121
9.3.4 提馏段的物料衡算 122
9.3.5 进料热状况对提馏段物料衡算的影响 123
9.3.6 理论板数的求取 127
9.3.7 回流比的选定 131
9.3.8 理论板数的捷算法 136
9.3.9 实际塔板数和填料层高度的求取 137
9.3.10 连续精馏装置的热量衡算 139
9.3.11 连续精馏塔的操作分析与计算 141
9.3.12 连续精馏塔的其他流程 145
9.4 其他蒸馏方式 151
9.4.1 水蒸气蒸馏 151
9.4.2 间歇精馏 154
9.4.3 恒沸精馏与萃取精馏 158
9.5 多组分精馏 161
9.5.1 多组分混合液精馏的特点 161
9.5.2 多组分物系的汽液相平衡 163
9.5.3 多组分精馏的全塔物料衡算 166
9.5.4 多组分精馏理论板数的求取 171
习题 175
主要符号说明 179
主要参考读物 180
10 气液传质设备 182
10.1 板式塔 182
10.1.1 塔板类型 182
10.1.2 板式塔气液流动状况的分析 186
10.1.3 塔板结构及其主要参数的设定 188
10.1.4 塔板流体力学性能的计算 195
10.1.5 板式塔的传质性能——塔板效率 206
10.2 填料塔 211
10.2.1 概述 212
10.2.2 填料层的特性和填料类型 213
10.2.3 填料塔的流体力学性能 216
10.2.4 填料塔的传质性能 219
10.2.5 填料塔的设计程序 220
10.3 板式塔与填料塔的选用 221
习题 222
主要符号说明 222
主要参考读物 225
11 液-液萃取 226
11.1 概述 226
11.1.1 液-液萃取原理 226
11.1.2 萃取过程的工业应用 227
11.1.3 萃取设备 228
11.2 萃取过程的相平衡 228
11.2.1 三元相图 229
11.2.2 分配定律和萃取平衡 233
11.2.3 温度对相平衡的影响 236
11.2.4 活度系数法关联液-液相平衡数据 236
11.2.5 萃取剂的选择 237
11.3 萃取操作的理论级的计算 239
11.3.1 单级萃取 240
11.3.2 多级错流萃取 242
11.3.3 多级逆流萃取 244
11.3.4 原溶剂与萃取剂完全不互溶时萃取理论级的计算 251
11.3.5 回流萃取 256
11.4 连续微分式逆流萃取及其计算 259
11.4.1 连续逆流萃取过程 259
11.5 液-液萃取设备 261
11.5.1 萃取设备的分类 261
11.5.2 无搅拌的萃取塔 262
11.5.3 具有搅拌装置的萃取设备 263
11.5.4 脉冲式萃取塔 266
11.5.5 离心式萃取器 267
11.5.6 萃取装置的选型 268
11.6 萃取过程的动力学特性 269
11.6.1 萃取过程的流体力学特性 270
11.6.2 传质模型和传质系数 274
11.6.3 轴向混合及其影响 276
11.7 萃取设备计算示例 278
11.7.1 筛板萃取塔计算 278
习题 283
主要符号说明 285
主要参考读物 286
12.1 概述 287
12.1.1 物料的干燥 287
12 物料的干燥 287
12.1.2 气体的增、减湿 288
12.1.3 热、质同时传递过程 289
12.2 汽-液平衡和湿气体的性质 290
12.2.1 气体的湿度及其表示方法 290
12.2.2 气体的绝热饱和温度 293
12.2.3 湿球温度 294
12.2.4 刘易斯关系和热质比 295
12.2.5 湿度图 298
12.3 湿度图的应用 303
12.3.1 空气的增湿冷却 303
12.3.2 湿空气的减湿 304
12.3.3 不同温度、湿度的气流的混合 305
12.3.4 湿球温度和绝热饱和温度的区别 306
12.4 物料干燥过程的相平衡 307
12.4.1 物料中湿分含量的表示方法 307
12.4.2 物料的平衡湿含量 307
12.4.3 结合水分和非结合水分 308
12.5 干燥过程的物料衡算和热量衡算 310
12.5.1 干燥过程的物料衡算和热量衡算 310
12.5.2 干燥过程在湿度图上的表示 314
12.5.3 干燥过程的热效率 317
12.6.1 干燥速率曲线 318
12.6 干燥速率和干燥时间 318
12.6.2 恒干燥条件下的干燥时间的计算 322
12.6.3 变干燥条件下的干燥速度 328
12.7 常用干燥器型式及其选用 334
12.7.1 厢式干燥器与洞道式干燥器 334
12.7.2 回转圆筒干燥器 335
12.7.3 气流干燥器 337
12.7.4 沸腾干燥器 340
12.7.5 喷雾干燥器 343
12.7.6 其他干燥器 346
12.7.7 干燥器的选型 348
12.8.1 气体增、减湿常用装置 350
12.8 气体的增、减湿操作 350
12.8.2 气液间热、质传递机理 352
12.8.3 气-液直接接触的热量、质量传递基本方程式 354
12.8.4 以焓差为推动力的近似计算法 355
12.8.5 空气的绝热增湿 359
12.8.6 热、质传递系数 361
12.8.7 气体主流温度与湿度的关系 362
习题 363
主要符号说明 365
主要参考读物 367