上篇 普陀佛茶之韵 3
一 普陀佛茶的传说 3
二 普陀佛茶的产地 9
三 普陀佛茶的名由 13
四 普陀佛茶的简史 17
五 普陀佛茶的栽制 29
六 普陀佛茶的品质 35
七 普陀佛茶的贮存 39
八 普陀佛茶的备器 45
九 普陀佛茶的择水 51
十 普陀佛茶的冲泡法 59
十一 普陀佛茶的品之境 65
十二 普陀佛茶的茶道 73
十三 普陀佛茶的茶俗 83
十四 普陀佛茶的创新发展 89
下篇 普陀佛茶养生 101
十五 中医与茶之源 101
十六 中医理论说茶 109
十七 中医论茶的功效 121
十八 历代名士说茶 143
十九 历代名僧说茶 173
二十 浅说茶禅养生 187
二十一 现代医学论茶的功效 201
二十二 择茶饮茶之宜忌 217