一、绪言 3
二、基本知识 3
（一）电石的性质 3
（二）电石的用途 4
（三）电石生产工艺流程 4
（四）电石生成原理 5
三、原料及其处理 6
（一）原料品质对产品的影响 6
（二）炉料成分对制造电石的影响 7
（三）原料加工处理 8
四、单相简易电炉的设备 9
（一）炉体 9
（二）变压器 11
（三）电流输送设备 12
（四）电极 14
（一）新炉开炉前的准备工作 16
五、生产管理 16
（五）出炉设备 16
（二）新炉及大检修后的开炉 17
（三）停炉及清炉 18
（四）正常操作及不正常现象处理 19
（五）电石冷却与包装 20
六、乙炔发气量测定 21
七、石灰生产 22
（一）生产石灰所用之原料 22
（二）石灰窑及其附属设备 23
（三）石灰石煅烧原理 24
（四）操作管理 25
（五）事故处理 26
八、电极糊的制造 27
（一）制造电极糊所用的原料 27
（二）制造电极糊的方法 27
九、电石生产安全技术 28